Binnen 15 Minuten verliert frisch gemahlener Kaffee etwa 40 Prozent seines Aromas, was bestens erklärt, warum er stets frisch gemahlen werden sollte. Eine Kaffeemühle ist für Genießer also ein Muss, bleibt nur die Frage, welche Mühle denn die beste ist.
Die Testgeräte
De’Longhi KG79 | |
Graef CM 900 | |
Rommelsbacher EKM 300 | |
Rosenstein & Söhne NC-3608-675 | |
Severin KM 3874 | |
WMF Kaffeemühle Skyline | |
WMF Kaffeemühle STELIO |
Sind Kegelmahlwerke wirklich besser als Scheibenmahlwerke? Welche Kaffeemühlen im Test können überhaupt feines, für einen Espresso geeignetes Kaffeepulver herstellen? Verkleben die Mahlwerke auf feinster Mahlstufe vielleicht zu schnell? Und wie laut sind die Kaffeemühlen? Es gibt zahlreiche Fragen, die der Kaffeegenießer stellt und hier im Test werden diese beantwortet.
Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in unserem Test-PDF.
Bildquelle:
- Test_Kaffeemuehlen_Galerie01: © Auerbach-Verlag