Es gibt viele Gründe, eine Pizza zu mögen, darüber muss man nicht ausschweifend philosophieren, über das richtige Backen einer Pizza hingegen kann man es schon. Lesen Sie mehr in unserem Tristar Pizzamaker Test.
Das Testgerät im Tristar Pizzamaker Test
| Tristar Pizzamaker PZ-2881 |
Was ein Pizzabäcker v.a. benötigt, ist eine hohe Temperatur, damit Pizzateig und Belag nicht austrocknen. Hier zeigt sich der PZ-2881 von einer wirklich guten Seite, die Temperatur schwankt auf höchster Stufe zwischen 220 und 260 Grad Celsius (°C) und das passt sehr gut zu Tiefkühlpizzen und ebenso zu Selbstgemachten. Das Thermostat arbeitet zuverlässig, die beiden jeweils rund 700 Watt starken Heizelemente sind leistungstechnisch auf der Höhe der Zeit und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung – mit einem kleinen Abstrich: Die untere Heizplatte wird stets 10 bis 20°C wärmer als die „Deckelplatte“.
In der Praxis sind daher knusprige Pizzaböden die logische Folge, aber bis die Oberseite der Pizza komplett durchgegart ist, verschwendet der PZ-2881 doch unnötig Zeit. Eine Tiefkühlpizza benötigt daher bis 20 Minuten zur Fertigstellung, eine selbstgemachte Pizza rund 15 Minuten. Auch der Energieverbrauch wird hierdurch natürlich beeinflusst. Für das Backen inklusive Aufheizen benötigt der PZ-2881 immerhin 210 Wattstunden. Im Quervergleich sind Kompaktöfen etwa 20 Prozent effizienter. Die höchste Temperaturstufe ist für Pizzen mit dünnem Boden oder auch Flammkuchen übrigens nicht notwendig, hier ist es sinnvoll, eine niedrigere Temperatur einzustellen. Eine bessere Skalierung wäre am leichtgängigen, großen Drehrad jedoch klar wünschenswert, ein paar Skalenpunkte würden schon helfen, die jeweils passende Temperaturstufe zu wählen bzw. wieder zu finden.
Klappe auf und zu
Der PZ-2881 ähnelt stark einem Waffeleisen, dementsprechend simpel gestaltet sich die Handhabung: Der Öffnungsgriff ist gut positioniert und dimensioniert, das Einlegen und Herausnehmen der Pizza ist sehr einfach und erfreulicherweise ist die Anti-Haftbeschichtung eine richtig gute…
Simpel und hochfunktional, dazu einfach in der Anwendung und Reinigung und als i-Tüpfelchen auch noch zu einem verlockenden Preis zu haben: Der PZ-2881 ist ohne Frage ein echter Kauftipp für kostenbewusste Pizza-Freunde.
Technische Daten
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Pizzamaker |
Tristar PZ-2881 |
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Technische Daten |
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Marktpreis* |
35 Euro* |
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Maximalleistung |
1450 W |
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Kabellänge |
70 cm |
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max. Pizzadurchmesser |
30 cm |
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Ausstattung & Zubehör |
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*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren |
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Weitere Einzelheiten zu dem getesteten Gerät und dem Testergebnis lesen Sie in unserem Tristar Pizzamaker Test PDF bzw. in unserem Funcooking-Spezial-PDF.
Bildquelle:
- Test_Pizzamaker-PZ-2881-Tristar_Startbild: © Tristar
