7 Eierkocher im Test 2019

Jeder wünscht sich sein perfektes Frühstücksei mit der Konsistenz nach eigener Wahl – weich, mittel oder hart. In unserer Testküche prüfen wir, ob elektrische Eierkocher dabei helfen, diesen Wunsch zu erfüllen. Und dies mit einem Maximum an Komfort und einem Minimum an Energieverbrauch. Lesen Sie mehr in unserem Eierkocher Test 2019.

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Die Testgeräte im Eierkocher Test 2019

Manche meinen doch tatsächlich, Eierkochen sei das Einfachste von der Welt. Dabei soll es rund um das Frühstücksei schon manchen Ehekrach gegeben haben. Das hervorragendste Beispiel für eine eheliches Gespräch zu diesem Thema, das total aus dem Ruder läuft, ist vielen bekannt: „Das viereinhalb Minuten Ei“ von Loriot, in dem Berta zu hören bekommt: „Das Ei ist hart!“. Während der satirische Sketch mit dem Ausspruch des Ehemannes am Frühstückstisch endet „morgen bringe ich sie um“, führte Medienberichten zufolge im US-Bundesstaat Kentucky ein Frühstück tatsächlich zu einem Blutbad. Weil ein 47-Jähriger wütend über die Art und Weise gewesen sein soll, wie seine Frau die Frühstückseier an diesem Morgen zubereitet hatte, erschoss er insgesamt fünf Menschen.

Die wissenschaftliche Formel

Wer allen Streitigkeiten rund ums Ei aus dem Weg gehen möchte, kann sich der Wissenschaft bedienen. Der Physiker Charles D.H. Williams von der University of Exeter nämlich hat eine Formel für die Berechnung der Kochzeit für das perfekte Ei aufgestellt. Danach muss ein weiches Ei drei bis fünf Minuten, ein wachsweiches Ei rund fünf bis acht Minuten und ein hartes Ei schließlich mindestens neun Minuten gekocht werden. Wichtig sind Williams zufolge zudem weitere vier Faktoren:

1. Die Größe: Eier der Größe L-XL sollten 25–50 Sekunden länger gekocht werden. Bei Eiern der Größe S verkürzt sich die Kochzeit um 25–45 Sekunden.
2. Temperatur: Kommen Eier direkt aus dem Kühlschrank, brauchen sie ein paar Sekunden länger im Kochwasser.
3. Höhe über dem Meeresspiegel: Auf Meereshöhe beträgt die Siedetemperatur von Wasser 100°C. Pro 300 Meter Höhe sinkt der Siedepunkt jedoch um 1°C, das heißt das Wasser kocht schneller, besitzt…

Technische Daten

				TESTSIEGER	SIEGER PREIS/LEISTUNG
Eierkocher	Caso E9	Caso ED10	Cloer Eierkocher 6070	Emerio EB-115560	Mia EK 6874-EDS Ovo Light	Mia EK 6874 Design	Solis Egg Boiler & more
Technische Daten
Marktpreis*/UVP	40 Euro*/48 Euro	45 Euro*/50 Euro	40 Euro*/45 Euro	24 Euro*/40 Euro	20 Euro*/20 Euro	19 Euro*/k.A.	43 Euro*/60 Euro
Gewicht	1,05 kg	1,38 kg	1,1 kg	0,98 kg	0,7 kg	0,7 kg	0,87 kg
Abmessungen (B×H×T)	17,1×16,4×17,1 cm	17,1×22,5×17,1 cm	21×18×15 cm	13 cm	17,5×16,5×17,5 cm	17,5×16,5×17,5 cm	16×16,5×16 cm
Maximalleistung	400 W	400 W	435 W	400 W	360 W	360 W	400 W
Eierkapazität	1 bis 8	1 bis 8	1 bis 7	1 bis 6	1 bis 7	1 bis 7	1 bis 7
Kabellänge	75 cm	75 cm	75 cm	75 cm	100 cm	100 cm	85 cm
Ausstattung & Zubehör	Messbecher mit Eipick 2 kleine Schalen Eiträger Heizplatte mit Wassertank Drehknopf zum Einstellen des Härtegrades	Messbecher mit Eipick und Silikonabdeckung Eiträger Heizplatte mit Wassertank 2 kleine Schalen 1 großer und 2 kleine Dampfeinsätze Zwischenrahmen Drehknopf zum Einstellen des Härtegrades	Dosierbecher mit Eipick Eiträger 3 Pochierschalen Deckel mit Servierfunktion Drehknopf zum Einstellen des Härtegrades	Messbecher mit Eipick im Staufach des Gerätes integriert Sprachanzeige für jeweiligen Garpunkt weich-mittel-hart	Dosierbecher mit Eipick Ei-Träger mit Cool-Touch-Griff Kontrollleuchte Dauer-Trockengehschutz akustisches Endsignal	Dosierbecher mit Eipick Eierhalter Kochschale akkustisches Endsigsignal	Härtegradeinstellung Überhitzungsschutz 2 Pochierschalen Cool Touch Griff Akustisches Endsignal LED-Kontrollleuchte
*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

Weitere Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in unserem Eierkocher Test 2019 PDF.