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Bei der Zubereitung eines perfekt-texturierten grünen Smoothies sind Hochleistungsmixer nicht zu ersetzen. Aber die Kraftpakete können noch viel mehr und entpuppen sich als echte Multitalente der gesunden Essenszubereitung.

Frisch gepresster Saft ist ein Erlebnis für sich und selbst die teuersten Direktsäfte können diesem Genuss nicht das Wasser reichen. Aus diesem Grund schießen Saftläden auch wie Pilze aus dem Boden, zu Hause kann man sich seine Saftfantasien hingegen mit einem elektrischen Entsafter erfüllen.

Was unterscheidet den Hochleistungsmixer vom normalen Standmixer? Seine Leistung alleine ist es nicht, auch wenn unsere Testgeräten einen gewissen Energiehunger gemeinsam haben. Der alles entscheidende Faktor ist aber die Umdrehungszahl der Messer. Dies ist besonders wichtig für die grünen Smoothies, die sich derzeit in aller Munde befinden.

Haushaltsgeräte, mit denen sich fruchtige Smoothies oder cremige Shakes zubereiten lassen, gibt es viele. Minimixer sind unter all diesen ohne Frage die Spezialisten auf diesem Gebiet. Wir klären Sie über Stärken und Schwächen der (noch) recht unbekannten Geräte auf.

Eine frisch getoastete Scheibe Brot am Morgen erleichtert den Start in den Tag, die feinen Röstaromen erfreue Nase und Zunge und das Goldbraun des Toasts das Auge. So schön wie im Bilderbuch fallen die Toastscheiben aber leider nur selten aus – warum?

Es gibt sie in klein und groß, in schwarz und bunt, für wenig und für erstaunlich viel Geld, mit und ohne Zubehör, in jedem Falle aber kommt ein Haushalt ohne nicht aus: Der Stabmixer ist und bleibt Pflichtprogramm für die Küche, doch nicht alle Testkandidaten erfüllen ihre Pflichten zur Zufriedenheit des Anwenders.

Vor etwas über 90 Jahren wurde der Standmixer für den Privathaushalt erfunden, der praktische Küchenhelfer hat also einen langen Entwicklungsprozess hinter sich und nun ist die Modellauswahl so groß, dass jeder Anwender den für sich und auf seine Wünsche passende Standmixer finden kann.

Sie vereinen die Zuständigkeiten mehrerer Küchenhelfer in einem Gerät und sparen ihren Besitzern dadurch viel Aufwand. Doch manche Multiküchenmaschinen sind in der Praxis durch harte Nüsse und störrische Karotten schlicht überfordert.

Kleine Portionen Kuchenteig oder Schlagsahne lassen sich mit einem Handrührgerät ebenso effektiv zubereiten wie mit einer großen Küchenmaschine. Im Test bewiesen die handlichen Geräte, dass sie sogar schwerem Hefeteig die Stirn bieten können.

Wer nichts unter den Teppich kehren will, sollte einen guten Staubsauger im Hause haben. Dass man sich dabei nicht nur auf die Wattzahl im Datenblatt verlassen kann, beweist unser großer Test von Bodenstaubsaugern. So langsam setzen sich auch hier die Geräte durch, die aus der geringer werdenden aufgenommenen Leistung die größte Saugleistung herausholen – und damit auch jeden noch so hartnäckigen Fussel aus Ihrem Teppich.

Frischer und gehaltvoller als direkt gepresst kann ein Saft nicht sein. Da liegt es auf der Hand, für den optimalen Saftgenuss auf einen Entsafter zu vertrauen, der in Sekundenschnelle aus Obst und Gemüse feinste Säfte zaubert.

Alles neu ... macht manchmal auch schon der März. Zumindest, wenn die höher stehende Sonne den Schmutz zum Vorschein bringt, der vom Winter übrig geblieben ist. Dann heißt es wieder einmal: Viel Spaß beim Frühjahrsputz! Und damit Ihnen der Spaß dabei nicht vergeht, haben wir einige der unverzichtbaren Helfer auf den Prüfstand gestellt.