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Tipps für den Mikrowellenkauf

Die Auswahl der auf dem Markt erhältlichen Mikrowellen steigt täglich, doch wie sieht es in puncto Ausstattung aus? Wie überall sollte man sich beim Kauf danach richten, wofür das Gerät...

Tipps: Fisch, Wurst und Fleisch selbst räuchern

Nicht nur Fisch, sondern auch Fleisch, Wurst und sogar Gemüse kann durch Räuchern konserviert und geschmacklich verfeinert werden. HAUS und GARTEN TEST hat für Sie recherchiert, wie der Rauch seine Wirkung entfaltet und wie Sie ganz einfach selbst ­Geräuchertes zaubern können.

Ratgeber Küchengeräte – was wird gebraucht?

Küchenhelfer gibt es für jeden Bedarf und jeden Anspruch. Von der umfangreichen Küchenmaschine zum Zerkleinern von Lebensmitteln über Wasserkocher bis hin zur Mikrowelle gibt es für sämtliche Bereiche passende Gerätschaften. Sie sollen das Arbeiten und Hantieren in der Küche erleichtern und Zeit sparen.
Eine Dunstabzugshaube ist längst mehr als ein funktionales Hausgerät, nämlich auch ein stylisches Highlight für jede Küche

So klappt es: Die passende Dunstabzugshaube für jede Küche

Eine Dunstabzugshaube ist das beste Mittel gegen anhaltende Gerüche, Feuchtigkeit, Fette, Wärme und Rauch in der Küche. Die Initiative Hausgeräte+ bietet mit einer Checkliste für...
Damit Kaffeepulver und Bohnen nicht verderben, müssen sie richtig gelagert werden (Bild: © Thomas Francois - Fotolia.com)

Aroma schützen: Kaffee richtig aufbewahren

Wer seinen Kaffee als frisch geröstete ganze Bohnen oder auch in Pulverform kauft, steht nach Anbruch der Packung vor dem Problem der Aufbewahrung des schwarzen Goldes. Schließlich soll auch die letzte Tasse noch genauso gut schmecken wie die erste.
Mit dem SteamBake von AEG wird auch das Festtagsmenü perfekt per Dampfgartechik zubereitet

Dampfgarer: Alternative Technik zum perfekten Festtagsmenü

Für viele Hobbyköche und Genießer eine Überraschung: Traditionelle Gerichte wie der Gänse- oder Entenbraten zur Weihnachtszeit gelingen besser, wenn sie nicht auf klassische Weise...
Energiesparen im Haushalt: Dank modernster Technik zählen Wäschetrockner heute längst nicht mehr zu den Energiefressern. Extrem effizient arbeiten Wärmepumpentrockner

Energiesparen im Haushalt: Irrtümer vermeiden

Energiesparen im Haushalt ist sinnvoll und notwendig; sowohl der Umwelt als auch dem eigenen Geldbeutel zuliebe. Doch noch immer ist vielen nicht klar, wie viel sich beim Einsatz moderner Technik...

Kalk und Korrosion trotzen: Wartung von Wasserkochern

Kaum ein Haushalt kommt ohne ihn aus: der Wasserkocher. Doch in vielen Fällen wird der Wasserkocher als reines Verbrauchsgut angesehen. Man kauft ihn, kocht mit ihm Wasser, irgendwann geht er den Weg alles irdischen und das gute Stück landet auf dem Sperrmüll, der nächste wird für kleines Geld angeschafft.

5 unverzichtbare Utensilien für die Küche

Küchengeräte und andere Utensilien sind die Basisausstattung, um schmackhafte Gerichte auf den Tisch zu zaubern. In jeder Küche gibt es grundlegende Utensilien, die nicht fehlen dürfen. Fünf davon werden im Anschluss vorgestellt.
Variation verschiedener Arten, Servietten zu falten (Bild: © Anneke - Fotolia.com)

Ungewöhnliche Arten um Servietten zu falten

In Hotels und Restaurants kommen wir immer wieder mit interessant gefalteten Servietten in Kontakt. Doch nur sehr wenige Menschen nehmen diese Inspiration zum Anlass, um...
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Die richtigen Gewürze für schmackhafte Gerichte

Das schönste Stück Fleisch und das zarteste Gemüse werden erst mit der richtigen Würze zu einer wirklich schmackhaften Speise. Wir verraten, welche Kräuter und Gewürze zu welchen Gerichten passen.
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Rückkehr der Hausmittel: Was hilft bei Erkältung

Wer kennt die Situation nicht: Kaum wird das Wetter nass und ungemütlich, bahnt sich prompt die erste Erkältung an. Um die Symptome zu lindern, setzten viele wieder vermehrt auf alte...

Energiesparende Staubsauger mit guter Reinigungsleistung

Die Zeiten des Protzens mit der höchsten Leistungsaufnahme sind Vergangenheit: Ein Staubsauger muss heute durch sparsame Energieverbrauchswerte und eine positive Ökobilanz glänzen – bei gleichbleibender Reinigungsleistung! Die Industrie stellt sich den neuen Aufgaben.
Moderne Weinkühlschränke bieten optimale Lagerbedingungen für Weine und jede Menge Bedienkomfort

Weinkühlschränke für den perfekt temperierten Trinkgenuss

Moderne Weinkühlschränke bieten optimale Lagerbedingungen für Weine und jede Menge Bedienkomfort. Das teilte die Initiative Hausgeräte+ vor allem mit Blick auf den bevorstehenden Sommer...

Kaffeemaschinen: Kapseln oder Pads?

Kaffeemaschinen, die mit Pads oder Kapseln arbeiten, haben in den letzten Jahren den Markt erobert. Was sind die Vor- und Nachteile der konkurrierenden Systeme? Wo schmeckt der Kaffee besser? Welche macht weniger Probleme mit der Umwelt? Antwort auf all diese Fragen gibt der nachfolgende Artikel.

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