Steht der Festtagsbraten duftend auf dem Tisch, muss er ordentlich tranchiert und für die Gäste aufgeteilt werden. Spätestens jetzt kommt die Geflügelschere zum Einsatz. Lesen Sie mehr in unserem Geflügelscheren Test 2022.
Die Testgeräte im Geflügelscheren Test 2022
Dieser Test erschien in der Ausgabe 1/2022 der HAUS & GARTEN TEST. Dort finden Sie die Ergebnisse unseres Geflügelscheren-Tests mit allen technischen Details, Auswertungen und unserem Testurteil. Auch als E-Paper zum Sofort-Download!
Wer auf den klassischen Weihnachtsbraten nicht verzichten möchte, der muss etwas mehr Zeit und Mühe in die Vorbereitung investieren. Aber mit dem richtigen Küchenzubehör geht einiges leichter von der Hand. So spart man sich beispielsweise mit einer guten Geflügelschere viel Kraft beim Zerteilen von Ente, Gans und Co..
Von den drei getesteten Modellen können dabei die Schere von WMF und mehr noch das Gerät von Triangle überzeugen, für das auch die rohe Geflügelhaut kein Hindernis darstellt. Auch bei der anschließenden Reinigung sind diese beiden Kandidaten im Vorteil, da sie sich auseinandernehmen und dadurch gründlicher säubern lassen. Bei der Schere von WMF ist dazu nicht einmal Werkzeug nötig.
Welche Geflügelschere ist die beste?
Die Geflügelschere von WMF ist sehr hochwertig verarbeitet und liegt gut in der Hand. Knochen schneidet sie präzise und leicht. Außerdem lässt sie sich mit wenigen Handgriffen auseinandernehmen und ist spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert.
Mit der Geflügelschere von Triangle lassen sich Haut und Knochen mühelos schneiden. Der ergonomische Griff sorgt dabei für einen guten Halt. Für die anschließende Reinigung kann die Schere in zwei Teile zerlegt und in die Spülmaschine gelegt werden.
Das Edelstahlmodell von Fackelmann ist etwas schwergängiger als die Konkurrenz, aber dafür günstig. Leider ist die Schere nicht für den Geschirrspüler geeignet und kann nicht auseinandergenommen werden, wodurch die gründliche Reinigung erschwert wird.
Dieser Test erschien in der Ausgabe 1/2022 der HAUS & GARTEN TEST. Dort finden Sie die Ergebnisse unseres Geflügelscheren-Tests mit allen technischen Details, Auswertungen und unserem Testurteil. Auch als E-Paper zum Sofort-Download!
Funktion: Geschulte Probanden mit Vorerfahrung im Umgang mit Geflügelscheren bewerten den Schnitt und die Schnittführung bei der Zerteilung von Geflügel im rohen und gegarten Zustand. Ebenfalls wird die Lage des Griffs in der Hand, der Grip, die Balance der Schere und das Gewichtsgefühl während der Verwendung bewertet.
Autoren: Dorothee Wagner und Tom Colditz
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Bildquelle:
- Test_Geflügelscheren_Startbild: © am13photo/stock.adobe.com, Auerbach Verlag
