Filterkaffee – ein Synonym für Gemütlichkeit, Tradition und guten Geschmack in unseren Breiten. Aber dank moderner Technik kann man bereits nach dem Aufwachen in aller Frühe seine Tasse frisch gebrühten Kaffee genießen. Und das ganz ohne „guten Geist“, wenn man am Vorabend schon die Timerfunktion aktiviert hat. Lesen Sie mehr in unserem Kaffeemaschinen Test 2018.

Die Testgeräte im Kaffeemaschinen Test 2018

Filterkaffeemaschinen mit Mahlwerk:
Beem Fresh Aroma Perfect Thermolux
Caso Coffee Compact
Melitta AromaFresh
Philips Grind & Brew Kaffeemaschine HD7766
Russell Hobbs Buckingham Grind & Brew 21430-56
Severin KA 4811
Severin KA 4812
Unold Kaffeeautomat Mühle Kompakt
Filterkaffeemaschinen mit Glaskanne:
Caso Novea C4
Cloer Filterkaffee-Automat mit Temperaturstabilisierung 5609
Gastroback Design Brew Advanced 42706
Russell Hobbs Elegance 23370-56
Filterkaffeemaschinen mit Thermokanne:
Braun PurAroma 7 KF 7125
Grundig KM 8680
Rosenstein & Söhne NX-9378

 
Kaffee ist des Deutschen liebstes Getränk. Frisch gebrühter Filterkaffee dürfte dabei wohl noch immer die Hauptrolle im Haushalt spielen. Bei den Maschinen lassen sich die Hersteller immer wieder technische Neuheiten einfallen, um es jedem Kaffeetrinker möglichst recht zu machen. Am besten soll es mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen munden. Wir wollen im Testlabor herausfinden, welche Maschine in jeder Hinsicht am besten funktioniert und handhabbar ist. Zwölf Hersteller haben uns 15 ihrer aktuellen Modelle dafür zur Verfügung gestellt. Wir haben sie geordnet nach Filterkaffeemaschinen mit Thermokanne, mit Glaskanne und mit integriertem Mahlwerk.

Welche Kanne nehme ich?

Eine Thermokanne empfiehlt sich vor allem, wenn die Kanne mit auf dem Esstisch in der Stube, im Garten oder am häuslichen Arbeitsplatz stehen soll. Da kann man auch die letzte Tasse noch heiß genießen, ohne die Kanne jedes Mal wieder auf die Heizplatte der Kaffeemaschine zu stellen. Bei einer transparenten Glaskanne hat man natürlich den Überblick, wie viele Tassen man noch ausschenken kann. Meistens verfügen Glaskannen über eine Skalierung, 125 Milliliter passen in eine übliche Kaffeetasse. Optisch macht eine Glaskanne auch etwas her, aber praktische Gesichtspunkte sollten bei der Entscheidung für Glas- oder Thermokanne wohl schwerer wiegen.

Außerdem lohnt ein Test des Kannendeckels. Er sollte problemlos von der Hand zu öffnen sein, mit der man auch den Kaffee ausschenkt. Sonst ärgert man sich jedes Mal aufs Neue über das umständliche Prozedere.

Wie gut ist der Deckel?

Aus einer Glaskanne ist der Kaffee rasch ausgeschenkt, denn der Kannendeckel lässt die Ausgussöffnung frei. Nicht so bei der Thermokanne. Entscheidend ist bei dieser Kanne die Dichtheit des Deckels, damit die optimale Kaffee-Trinktemperatur möglichst lange bewahrt wird. Laut allgemeiner Empfehlung liegt diese bei 85 Grad Celsius (°C)…

 

Testverfahren
Die Testgeräte: 15 Filterkaffeemaschinen
 
Funktion: Die Kaffeetemperatur wird direkt nach dem Ende des Brühvorgangs (beim Abschalten des Geräts sowie ggf. beim Vorgangs-Endsignal) ebenfalls angelehnt an DIN EN 60661 gemessen, die Ziel-Temperatur liegt bei 85°C. Die Zubereitungsdauer wird im standardisierten 1-Liter-Test ermittelt, der Referenzwert liegt bei 375 Sekunden, bei den Modellen mit Mahlwerk bei 450 Sekunden. Angelehnt an DIN EN 60661 wird die Brühtemperatur ermittelt, der Referenzwert liegt bei 93°C. Die Werte der einzelnen Testreihen werden gemittelt und dementsprechend bewertet. Die Warmhaltefunktion zeigt auf, wie sich die Temperatur 30 Minuten nach Ende des Brühvorgangs direkt in Relation zur Ausgangstemperatur gestaltet, eine Erhöhung der Temperatur wird hierbei mit größeren Notenabzügen als ein Absinken der Temperatur bewertet (Verhältnis 2 zu 1). Bis hin DeltaT von –1,5K wird ein Sehr Gut vergeben.
 
Handhabung: Eine Gruppe geschulter Probanden beurteilt im Kaffeemaschinen Test 2018 die Funktionalität und Gängigkeit sämtlicher Bedienelemente, auch und ganz besonders die Skalen, den Tropfstopp und den Ausguss sowie die Kannendeckelhandhabung. Bei der Reinigung wird überprüft, wie funktional der Tropfstopp ist, wie die ggf. vorhandene Warmhalteplatte bzw. der Tropffang zu reinigen sind, schließlich auch wie die Modularität und Erreichbarkeit der zu reinigen Teile ist. Die Bedienungsanleitung wird einerseits auf die gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheits- und Entsorgungshinweise überprüft, dann anhand ihrer Qualität (Bilder, Struktur, Anwendungs- und Pflegehinweise) bewertet. Bei den Modellen mit Mahlwerk wird das Betriebsgeräusch praxisnah in 50cm Entfernung zum Bedienfeld während des Mahlvorgangs gemessen und vergleichend bewertet.
 
Sensorische Beurteilung: Der fertige Kaffee wird im Kaffeemaschinen Test 2018 auf Gehalt, Geschmack und Nebengeschmack getestet, nach der klassischen 5-Stufen-Skala bewertet, die Ergebnisse dann gemittelt. Besonderheiten werden im Kaffeemaschinen Test 2018 einzeln aufgeführt.
 
Verarbeitung: Die Probanden bewerten im Kaffeemaschinen Test 2018 die allgemeine Wertigkeit der verwendeten Materialien und natürlich das Nicht- bzw. Vorhandensein von Graten und scharfen Kanten, sowie die Größe von Spalten und Ritzen.
 
Ökologie: Der Energieverbrauch für den kompletten Brühvorgang wird während der Testreihen im Kaffeemaschinen Test 2018 gemessen und vergleichend bewertet, zudem fließen Standby-Energieaufnahme und der Energieverbrauch beim Warmhaltetest in diese Note ein. Bei Modellen mit Thermokanne wird der fehlende Warmhalteenergieverbrauch in Relation der beiden anderen Teilnoten aufgeteilt und einberechnet.

Technische Daten

 

SIEGER PREIS/LEISTUNG

TESTSIEGER

 

Filterkaffeemaschinen
mit Mahlwerk

Beem
Fresh Aroma Perfect
Thermolux

Caso

Coffee Compact

Melitta

AromaFresh

Philips

Grind & Brew
Kaffeemaschine HD7766

Russell Hobbs

Buckingham Grind & Brew 21430-56

Severin

KA 4811

Severin

KA 4812

Unold

Kaffeeautomat
Mühle Kompakt

 

Technische Daten

Marktpreis*/UVP

140 Euro*/170 Euro

72 Euro*/85 Euro

135 Euro*/170 Euro

137 Euro*/190 Euro

150 Euro*/200 Euro

92 Euro*/140 Euro

150 Euro*/230 Euro

70 Euro*/80 Euro

Maximalleistung (gemessen)

1000 W (920 W)

600 W

1000 W

1000 W

1000 W (960 W)

820 W (730 W)

1000 W (840 W)

900 W (850 W)

Kaffeekapazität

1,25 Liter (10 Tassen)

0,6 Liter

1,375 Liter (10 Tassen)

1,2 Liter

1,25 Liter (10 Tassen)

0,75 Liter (6 Tassen)

1,0 Liter (8 Tassen)

0,6 Liter (4 Tassen)

Warmhaltefunktion

passiv via Thermokanne

30 Minuten

20–60 Minuten einstellbar

30 Minuten, bis 2 Stunden

passiv via Thermokanne

30 Minuten

passiv via Thermokanne

40 Minuten

Filtertyp/Dauerfilter dabei

Korbfilter/ja (Goldton)

Ringsiebfilter/ja

1×4/nein

1×4/nein

1×4/nein

1×4/ja

1×4/ja

Korbfilter/ja

Mahlwerk/Kaffeebohnenbehälter

Kegel (5 Stufen)

Schlagwerk

Kegel (3 Stufen)

Kegel (3 Stufen), 300 g

Kegel (9 Stufen), 250g

Kegel (5 Stufen)

Kegel (stufenlos)

Schlagwerk

Kabellänge

90 cm

65 cm

90 cm

95 cm

140 cm

95 cm

95 cm

94 cm

Ausstattung & Zubehör

  • Tropfstopp

  • LC-Display

  • Timer

  • Signaltöne

  • Entkalker

  • Kaffeestärkeeinstellung

  • Tropfstopp

  • Signaltöne

  • Tropfstopp

  • Kalkschutz

  • LC-Display

  • Timerfunktion

  • Kaffeestärkeeinstellung

  • Signaltöne

  • Kabelfach

  • Tropfstopp

  • LC-Display Timer

  • Kaffeestärkeeinstellung

  • Doppelkammer mit Wahl für Kaffeesorte

  • Kabelfach

  • Signaltöne

  • Tropfstopp

  • LC-Display

  • Kaffeestärkeeinstellung

  • Signaltöne

  • Timer

  • Tropfstopp

  • Aromawahl

  • Wassertank abnehmbar

  • Signaltöne

  • Tropfstopp

  • Aromawahl

  • Display mit Timerfunktion

  • Signaltöne

  • Tropfstopp

  • Funktionswahlschalter

  • Wassertank abnehmbar

  • Messlöffel

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

 

TESTSIEGER

SIEGER PREIS/LEISTUNG

Filterkaffeemaschinen
mit Glaskanne

Caso

Novea C4

Cloer

Filterkaffee-Automat mit Temperaturstabilisierung 5609

Gastroback

Design Brew Advanced 42706

Russell Hobbs

Elegance 23370-56

 

Technische Daten

Marktpreis*/UVP

103 Euro*/110 Euro

78 Euro*/116 Euro

120 Euro*/ 140 Euro

94 Euro*/100 Euro

Maximalleistung (gemessen)

1000 W (970 W)

1100 W

1550 W

1600 W

Kaffeekapazität

1,5 Liter

1,5 Liter

1,25 Liter

1,25 Liter

Warmhaltefunktion

40 Minuten

30 Minuten

40 Minuten

40 Minuten

Filtertyp/Dauerfilter

1×4/ja

1×4/nein

1×4/nein

1×4/nein

Kabellänge

100 cm

90 cm

80 cm

68 cm

Ausstattung & Zubehör

  • Tropfstopp

  • Timer

  • Display

  • Abnehmbarer Wassertank mit Kohlefilter

  • Entkalkungsanzeige

  • Tropfstopp

  • Timer

  • Display

  • Kabelfach

  • Temperaturstabilisierung

  • Wasserfilter-Vorrüstung

  • Manueller Tropfstopp

  • Timer

  • Display

  • Aromafunktion

  • Entkalkungsanzeige

  • Tropfstopp

  • Warmhalteanzeige

  • Display

  • Schnellheizsystem

  • Kabelfach

  • Entkalkungsanzeige

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

 

TESTSIEGER

 

SIEGER PREIS/LEISTUNG

Filterkaffeemaschinen
mit Thermokanne

Braun

PurAroma 7 KF 7125

Grundig

KM 8680

Rosenstein & Söhne

NX-9378

 

Technische Daten

Marktpreis*/UVP

121 Euro*/130 Euro

85 Euro*/100 Euro

37 Euro*/100 Euro

Maximalleistung (gemessen)

1000 W (920 W)

1000 W (968 W)

800 W (770 W)

Kaffeekapazität

1,25 Liter (10 Tassen)

1,25 Liter (10 Tassen)

1,0 Liter (8 Tassen)

Warmhaltefunktion

passiv via Thermokanne

passiv via Thermokanne

passiv via Thermokanne

Filtertyp/Dauerfilter

1×4/nein

1×4/nein

1×4/ja

Kabellänge

80 cm

100 cm

70 cm

Ausstattung & Zubehör

  • Tropfstopp

  • Display

  • Kalkanzeige

  • Timer

  • Aromafunktion

  • Kabelfach

  • Tropfstopp

  • Portionierlöffel

  • Abschaltautomatik

  • Aromafunktion

  • Tropfstopp

  • Abschaltautomatik

  • Portionierlöffel

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

Weitere Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in unserem Kaffeemaschinen Test 2018 PDF.

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  • Informationen zum Testfeld
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  • Tipps und Tricks zu den Geräten

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Bildquelle:

  • heftkaufen_logo: © Auerbach Verlag
  • Beem-Fresh-Aroma-Perfect-Thermolux: © Beem
  • Caso-Coffee-Compact: © Caso
  • Melitta-AromaFresh: © Melitta
  • Philips-Grind-&-Brew-Kaffeemaschine-HD7766: © Philips
  • Russell-Hobbs-Buckingham-Grind-&-Brew-21430-5: © Russell Hobbs
  • Severin-KA-4811: © Severin
  • Severin-KA-4812: © Severin
  • Unold-Kaffeeautomat-Mühle-Kompakt: © Unold
  • Caso-Novea-C4: © Caso
  • Cloer-Filterkaffee-Automat-5609: © Cloer
  • Gastroback-Design-Brew-Advanced-42706: © Gastroback
  • Russell-Hobbs-Elegance-23370-56: © Russell Hobbs
  • Braun-PurAroma-7-KF7125: © Braun
  • Grundig-KM-8680: © Grundig
  • Rosenstein-&-Söhne-NX-9378: © Rosenstein & Söhne
  • Test_Filterkaffeemaschinen_Startbild: © Philips