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Heiß und kalt – die Praxis des aktuellen Sommerwetters könnte auch als Motto über unserem Heft stehen. Denn, um mal mit der Kälte anzufangen, so richtig kalt wurde es bei unserem ausführlichen Kühlschranktest. Wir haben eines der neuen Spitzenmodelle von Bauknecht unter die Lupe genommen und können diesem eine reife Leistung attestieren. Und zwar eine reife Leistung ganz ohne Reif: Die „No Frost“ – Technologie verhindert nämlich das Beschlagen der Innenwände mit Reif und damit die zunehmende Vereisung. Das lästige Abtauen kann man sich damit sparen -– ein wirklich „cooler“ Mehrwert. Eher „hot“ wurden die Induktionskochfelder im Test, oder genauer gesagt, die Töpfe und Pfannen darauf.

Das Aufsteigen der Frühlingssonne gehört wohl zu den am meisten erwarteten Naturereignissen in unseren Breitengraden. Allerdings zaubert sie uns nicht nur ein Lächeln ins Gesicht, sondern lässt auch ziemlich deutlich erkennen, was jetzt ebenfalls wieder auf die Tagesordnung gesetzt werden muss: Der alljährliche Frühjahrsputz! Und die Liste der Arbeiten, die dazu gehören, ist länger als die Menükarte in einem Nobelrestaurant. Ob Hof, Teppiche oder Fenster – alles ruft nach uns. Wohl dem, der diesem Ruf folgend ein paar nützliche Begleiter an seiner Seite hat, vom Hochdruckreiniger über Akkusauger bis hin zu den neuesten Fensterputzrobotern.

Was wäre der Start in den Tag ohne ein leckeres Frühstück? Natürlich mit allem, was dazu gehört: Toast, Sandwiches, Waffeln und natürlich Kaffee – oder vielleicht doch eher Tee? Das mag alles nicht spektakulär anmuten, doch was kann man von einem Tag erwarten, der mit schwarz-weißen Toastbrotscheiben, überhitztem Teewasser und zähen Waffeln beginnt? In unseren Tests wurde eines überdeutlich: Selbst simple Aufgaben werden auch heute noch nicht immer von allen Geräten erfüllt, weshalb es vor dem Kauf gilt, sich umfänglich zu informieren, damit das passende Gerät gekauft werden kann.

Bevor die wohlverdiente Feiertagsruhe zum Jahresende einkehrt, wird üblicherweise noch einmal richtig Dampf gemacht, und das alle Jahre wieder. Also haben wir uns diesem Trend angeschlossen und unser Testlabor zum Jahresausklang für Sie unter Volldampf gesetzt. Vor allem die Tests von Dampfbügeleisen und Dampfbügelstationen haben, nachdem der Dampfnebel sich gelichtet hat, doch ganz interessante Ergebnisse gebracht. Ein Blick auf die Messwerte unserer Testtabelle lohnt sich – schnell wird deutlich, wo die einzelnen Testkandidaten ihre Stärken und ihre Schwächen haben. Aber was nützt ein tolles Bügeleisen, wenn man keinen vernünftigen Bügeltisch hat.

Kaum ist die IFA vorbei, klopft schon der Weihnachtsmann an die Tür. Er hat viele Neuigkeiten im Gepäck und welche genau dies sind – oder zumindest sein könnten – kann in der großen IFA- Rückschau begutachtet werden. Besonders das Thema Kaffee stand im Fokus, die neusten Vollautomaten stellen wir Ihnen natürlich in dieser Ausgabe vor. Doch auch beim beliebtesten Kaffeebereitertyp in Deutschland, der Filterkaffeemaschine, gibt es viel Neues zu berichten – und zu testen! Eine ganze Reihe der Neuheiten gelangte schon in unser Testlabor, am Ende fanden sich nicht weniger als 35 Modelle ein, die allesamt auf Herz und Nieren, oder besser gesagt auf Brüh- und Kaffeetemperatur getestet wurden.

Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus - bei uns im Heft dieses Mal in Form eines News-Spezials, mit dem die diesjährige Internationale Funkausstellung um Ihre Gunst wirbt und zu einem Besuch einlädt. Da es in den letzten Jahren ohnehin der Bereich der Haushaltsgeräte war, der auf der IFA für Furore und Unterhaltung rund um die neuesten Produkte sorgte, lohnt sich ein Besuch auf alle Fälle. Sie wer- den auf der IFA auch einige unserer Testsieger aus diesem Heft wiedertreffen - ob den Elektrorasierer von Philips, die neuen Mikrowellen von Samsung oder den Spitzen-Akkusauger Ergorapido von AEG, es gibt sie alle live zu bewundern.

Das Fußballfieber in Deutschland steigt, die Pulsfrequenz wird es während der Spiele dann sicherlich auch tun. Was also lag näher, uns gleich einmal intensiv mit den Geräten zu befassen, die die entsprechenden Werte mehr oder auch mal weniger exakt erfassen, anzeigen, ansagen oder auch gleich an unser Smartphone oder unseren PC übertragen. Genau, ich meine die Fieberthermometer und die Pulsuhren. Nach den Tests waren wir nicht nur klüger, was die Eigenschaften der einzelnen Testgeräte betraf, die Testredakteure und Probanden kannten sich anschließend auch selbst ein wenig besser.

Wer seine Suppe weder im Gourmet-Restaurant essen noch zu Hause aus der Tüte löffeln will, der kommt nicht um den Einsatz des einen oder anderen geschickten Küchenhelfers herum. Damit meine ich jetzt nicht den auf unserem Cover abgebildeten Jamie Oliver, obwohl, das hätte sicher auch etwas. Nein, ich meine die vielen kleinen Küchenhelfer, mit und ohne Stecker, die einem helfen, das was man an guten Sachen aus dem Gemüseregal des Supermarktes oder aus dem Bio-Laden um die Ecke heimgebracht hat, zu zerkleinern, zu mixen oder auch zu garen. Also etwa so einen Stabmixer, wie ihn der Meisterkoch gerade demonstriert.

Nichts ist schlimmer, als schon mit einem Missgeschick den Tag zu beginnen, oder? Solche Missgeschicke von vornherein zu vermeiden, heißt nicht zuletzt dafür zu sorgen, dass beim Frühstück im wahrsten Sinne des Wortes nichts anbrennt. Und den Fans getoasteter Brotscheiben kann ich nur empfehlen, vor allem unseren großen Toastertest zu lesen. Denn so farbig manche Toaster auch daher kommen, wenn sie nur „Schwarz-Weiß“ toasten, haben sie auf dem Frühstückstisch nichts zu suchen.

Eigentlich sollte man meinen, die Vorweihnachtszeit ist eher die Zeit der Teetrinker und Glühweinliebhaber. Dennoch spielt sich jedes Jahr um diese Zeit ein weiteres Thema rund um den Trinkgenuss in den Vordergrund: Das Thema Kaffee. Mag sein, dass es mit den oberen Plätzen auf der Wunschliste für den Weihnachtsmann zu tun hat, oder aber auch einfach damit, dass es an den Adventsnachmittagen zu Stollen und Lebkuchen eigentlich immer auch einen guten Kaffee geben muss.

Es wird Herbst! – Und das heißt für uns, in der aktuellen Ausgabe nach all dem zu schauen, womit Sie den Herbst leichter überstehen, oder ihn, noch besser, sogar genießen können. Um gleich mit dem Genuss anzufangen: Ein kleiner Geheimtipp, vor allem für die Freunde eines deftigen Eintopfs oder eines zarten Schmorbratens, ist das Thema Slow Cooking. In unserem Test haben wir einigen Slow Cookern quasi beim Kochen zugeschaut und überprüft, ob sie nicht nur geduldig sondern auch genau sind, was die einzuhaltenden Temperaturen betrifft. Ein passendes Rezept liefern wir Ihnen gleich dazu.

Da steppt also wieder der Bär in Berlin, wenn die IFA Anfang September wie jedes Jahr für ein paar Tage ihre Pforten öffnet. Und schon seit einiger Zeit sind es nicht mehr nur die Fernseher, die die Besucher in Scharen auf das Messegelände locken, sondern es sind genauso die neuen Generationen von Waschmaschinen, Kühlschränken, Kaffeemaschinen und Staubsaugern. All dies wird garniert mit einer Menge Entertainment und mit von Spitzenköchen zubereiteten Häppchen. Gespannt darf man sein, wie viele echte Innovationen sich hinter der Show verbergen – und da haben die Aussteller schon eine Menge interessanter Produkte angekündigt.

Wenn einer eine Reise tut, dann kann er was erzählen – und nicht selten drehen sich diese Erzählungen um die Koffer, um deren Irrwege oder peinliche Aussetzer. Damit Ihnen Letztere nicht Ihren wohlverdienten Urlaub verderben, haben sich unsere Tester eine ganze Reihe der rollenden Reisebegleiter (einschließlich der in dem Zusammenhang ganz nützlichen Kofferwaagen) angeschaut und auf Herz und Nieren geprüft. Nicht alle haben es überstanden ...

Selbst in Jahren ohne Fußball-Weltmeisterschaft lässt das Thema "Rasen" die Männerherzen höher schlagen – zumindest bei denen, die sich darauf freuen, den Baumarkt nach den neuesten Varianten und Modellen der Rasenmäher "abzugrasen". Im aktuellen Heft haben wir uns einige Vertreter der rasenden Zunft genauer angeschaut, nämlich die, die ohne Kabel und Tank daherkommen, die Akkurasenmäher.

Ja zum Fleisch! Es mag nach einer Trotzreaktion klingen, aber mitten im Pferdefleischskandal und pünktlich zum Abschluss der Fastenzeit geben wir mit dieser Heftausgabe ein klares Statement für das Fleisch ab! Und wie sich das für ein richtiges Testmagazin gehört, "garnieren" wir unsere Tipps für die richtige Auswahl des Fleisches mit zahlreichen Tests. So plädieren auch wir beispielsweise für die Rückkehr der Wölfe. Allerdings tun wir dies icht mit dem Blick auf die norddeutschen Wälder sondern mit dem Blick auf die Geräte, die es einem ermöglichen, selber zu entscheiden, was in die Wurst kommt - die Fleischwölfe.