Mit der 2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter mit einstellbaren Programmen und neuester Technologie können Sie jederzeit Ihre Lieblings-Eiscreme, Sorbet, Softeis oder Frozen Yoghurt mit gesunden Zutaten ganz einfach zuhause selber machen.
Die neue Eis-Maschine „Design Eismaschine Advanced Control“ von Gastroback produziert bis zu 1,5 Liter Speiseeis pro Stunde – perfekt für den Genuss in großen Mengen oder für besondere Anlässe.
Auch Joghurt mit der Gastroback-Eismaschine herstellen
Dank des Joghurt-Programms können Nutzer auch cremigen Naturjoghurt herstellen, den Sie entweder pur zum Frühstück genießen können oder weiterverarbeiten zu köstlichem Frozen Yoghurt. Die Kühlkompressor sorgt dafür, dass die Maschine innerhalb weniger Minuten auf die gewünschte Temperatur von -10°C bis -30°C abkühlt.
Die elektronische Konsistenzkontrolle ermöglicht es Ihnen, die gewünschte Eiskonsistenz ganz einfach auszuwählen: ob Soft, Medium oder Hard. Durch die einstellbare Rührfunktion (25 U/Min, 50 U/Min und 70 U/Min) können Sie zudem beeinflussen wie viel Luft unter die Eismasse geschlagen wird – für cremigeres Eis ohne unangenehme Eiskristalle und mit intensiverem Geschmack. Das Rührwerk mit Gleichstrommotor und Rotationssensoren garantiert eine konstante Rührgeschwindigkeit auch wenn das Eis fester wird. Zusätzlich gibt es eine einstellbare Rührfunktion ohne Kühlen sowie eine einstellbare Kühlfunktion ohne Rühren für verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten.
Nachkühlfunktion, damit das Eis nicht schmilzt
Die automatische Nachkühlfunktion kühlt Ihr selbstgemachtes Eis nach dem Vorgang noch zwei Stunden lang in der ausgewählten Konsistenz weiter – so bleibt es immer frisch und perfekt gekühlt. Der herausnehmbare 1,5 Liter Eisbehälter aus Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen.
Der transparente Deckel verfügt über eine praktische Nachfüllklappe für weitere Zutaten oder Extras während des Mixvorgangs. Mit dem XL-Touchscreen auf der stylischen Glasfrontplatte ist die Bedienung intuitiv möglich: Hier finden sich alle Programme übersichtlich dargestellt inklusive Zeitanzeige. Das Gehäuse besteht aus gebürstetem Edelstahl und ist besonders leise (≤45 dB). Im Lieferumfang sind neben der Maschine auch ein Eisportionierer, Eisspatel und Messbecher enthalten – alles was man benötigt um direkt loszulegen!
