Testberichte Küche

Tests aus dem Bereich der Küchengeräte

Test Heißluft Fritteusen 2020

14 Heißluftfritteusen im Test 2020

Mit den neuen Heißluftfritteusen soll es ohne zusätzliches Fett nicht an Saftigkeit und Geschmack mangeln, dafür kalorienärmer sein. Unser Test zeigt, was die Heißluftfritteusen können.

2 Stabmixer und 6 Stabmixer-Sets im Test 2020

Mit dem richtigen Stabmixer sind leckere Gerichte im Handumdrehen zubereitet. In unserer Testküche haben wir acht der Mixer unter die Lupe genommen.
Test Kochmesser 202006

10 Kochmesser im Test 2020

Ein gutes Kochmesser darf in keiner Küche fehlen. Von knackigen Gurkenscheiben zum Salat bis zum perfekten Steak aus dem Rinderfilet geschnitten. Lesen Sie mehr in unserem Küchenmesser Test 2020.
Test Kaffeevollautomaten 2020

5 Kaffeevollautomaten im Test

Die neuen Kaffeevollautomaten des Jahres 2020 locken mit neuer Vielfalt und technischen Feinheiten. Im Test zeigen sie ihr Können.
Schokoladenbrunnen Test 2019

4 Schokoladenbrunnen im Test

Obstspieße, getunkt in flüssige Schokolade, sind ein beliebtes Highlight bei großen Buffets. Ob Hochzeitsfeier im Luxushotel oder Gartenparty...

Gastroback Waffeleisen Advanced Control im Test

Jeder mag Waffeln! Egal ob süß oder herzhaft, mit Kakao oder Hagelzucker, für jeden gibt es die passende Variante. Als exquisites Multitalent in der Zubereitung der Köstlichkeit stellt sich das Gastroback-Waffeleisen in unserem Testlabor vor.

3 Ölpressen im Test 2020

Wer aus eigener Ernte regelmäßig Samen und Nüsse gewinnt, kann Öl selbst herstellen. Die richtige Ölpresse finden Sie in unserem Test.

12 Blitzhacker im Test 2020

Zwiebeln schneiden, Kräuter klein hacken, Gemüse würfeln – das gehört beim Kochen dazu. Während Profiköche dafür wenige Minuten brauchen, dauert es zu Hause länger. Multizerkleinerer sind eine hervorragende Alternative zum Selberschneiden.

4 Weindekanter im Test 2020

Das Dekantieren von Wein ist eine Kunst für sich. Mehrere Hersteller haben sich Gedanken gemacht, wie sich die Weinaromen optimal entwickeln können. Drei Weinbelüfter treten dabei gegen unser Referenzgerät der Oberklasse an.

7 Retro-Kühlschränke im Test 2020

Früher war der Kühlschrank ein Luxusartikel, den man stolz zur Schau stellte. Heute fristet er meist ein unscheinbares Dasein. Der Retro-Look holt das einstige Wunder der Technik zurück ins Licht. Können die Geräte aber auch modernsten Ansprüchen gerecht werden?

9 Standmixer im Test 2020

Ein professioneller Mixer kann in kürzester Zeit Shakes, Smoothies, Suppen und andere Gerichte zaubern. Wer sich ein solches Gerät zulegen möchte, hat die Wahl zwischen einem Standmixer und einem leistungsstärkeren Hochleistungsmixer. In unserem Test haben wir insgesamt neun dieser Geräte ausgiebig geprüft.

4 Kapsel- und 1 Pad-Kaffeemaschinen im Test 2020

Vor über einem Jahrzehnt verhalf George Clooney in einer charmanten Werbekampagne den Kaffeekapseln zum endgültigen Durchbruch. Die entsprechenden Maschinen werden für immer mehr Komfort und Genuss stetig weiterentwickelt. Wie sich fünf aktuelle Kaffeeschnellzubereiter im Test schlagen, lesen Sie hier.

3 Sous-Vide-Garer im Test 2020

Großartige Ergebnisse bei der Zubereitung von Fleischgerichten müssen nicht zwingend durch jahrelange Expertise erarbeitet werden: Die schonende Sous Vide-Garmethode ermöglicht auch in Amateurküchen spielend leichte Erfolge. Welche Geräte sich für Hobbyköche besonders gut eignen, haben wir im Labortest herausgefunden.

4 Wiegemesser im Test 2020

Beim Zerkleinern von Kräutern sind Wiegemesser eine große Hilfe. Ohne Festhalten des Schnittguts sind Petersilie und Schnittlauch flink klein gestückelt. Doch der Markt ist groß und die Hersteller bieten verschiedene Bauformen. Wir prüfen, welche Messer am besten in der Hand liegen.

6 Joghurtmaker im Test 2020

Joghurt selbst machen ist nicht schwer. Die Zutaten sind Milch und etwas Naturjoghurt oder Ferment, außerdem eine große Portion Ruhe und Geduld. Elektrische Joghurtbereiter sorgen für die passende Temperatur und praktische Behälter. Unsere sechs aktuellen Testmodelle können sogar noch mehr als Milch verdicken.

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BEAUTY & WELLNESS 1/2021