Mit Heimgart, dem kleinen Küchengarten, gibt es stets frisches Gemüse im Mini-Format
Mit Heimgart, dem kleinen Küchengarten, gibt es stets frisches Gemüse im Mini-Format

Mit Heimgart, dem kleinen smarten Indoor Garten für Microgreens, können Hobbygärtner ihr Lieblingsgemüse als Mini-Version selbst anpflanzen und ernten.

Und das ganz ohne Erde und Gießen, dafür jedoch mit extra vielen Vitaminen und Nährstoffen.

Mini-Gemüse mit Maxi-Geschmack

Immer mehr Menschen in den Städten möchten ihr eigenes Essen anbauen, obwohl sie keinen Garten haben. Ihren Traum erfüllen können sie sich mit dem kleine Küchengarten von Heimgart! Großstadtgärtner bauen mit ihm Gemüse im Mini-Format, sogenannte Microgreens, ganz einfach und ohne Aufwand selbst an. Microgreens sind die zarten Keimlinge bekannter Gemüsesorten wie Brokkoli, Radieschen, Rotkohl und Co..

Microgreens voller Energie

Geerntet wird bereits nach wenigen Tagen, wenn die Jungpflanzen erste Blättchen tragen. Diese stecken voller Nährstoffe und Geschmack, was Microgreens zu einer beliebten Zutat in Salaten, Pestos, Smoothies, Suppen und vielen Fleisch- und Fischgerichten macht. Das weiß auch Niko Rittenau, Experte für pflanzliche Ernährung: „Im Vergleich zu ihren ausgewachsenen Pendants enthalten Microgreens eine wesentlich höhere Vitamin- und Mineralstoffdichte. Das liegt daran, dass sie im jungen Wachstumsstadium voller Energie stecken, die sie zum Gedeihen benötigen. Kein Wunder also, dass Microgreens schmackhafte Kraftpakete sind und eine echte Alternative zu grünem Blattgemüse aus dem Garten darstellen.“

Heimgart für Microgreens

Heimgart ist ein neuartiger Mini-Garten für Microgreens, der in jeder Wohnung Platz findet. Doch nicht nur das: Mit seiner schlichten Eleganz und dem natürlichen Grün der Microgreens, ist Heimgart ein wahrer Eye-Catcher in den eigenen vier Wänden. Und der Clou: Einmal angesetzt, erwartet der kleine Küchengarten keinerlei Pflegeaufwand, denn die Microgreens benötigen keine Erde und kommen komplett ohne Gießen aus!

Ernte nach bis zu zehn Tagen

Und so wird es gemacht: Zunächst kommt etwas Wasser in die von Seltmann Weiden entwickelte Porzellanschale, und zwei Saatpads werden auf den dazugehörigen Edelstahleinsatz gelegt. Weil Microgreens es dunkel mögen, kommen noch die Anzuchtabdeckungen über die Saatpads. Den Rest erledigen die Pflänzchen von ganz alleine. Schon nach fünf bis zehn Tagen Tagen können die Microgreens geerntet und verzehrt werden. Guten Appetit! Schale und Edelstahleinsatz sind übrigens komplett plastikfrei und können in der Spülmaschine gereinigt und dann immer wieder verwendet werden. Übrigens: Die Saatpads werden in Zusammenarbeit mit den Behindertenwerkstätten des Deutschen Roten Kreuzes hergestellt und sind bio-zertifiziert.

Starterkit im Internet

Das Heimgart Starterkit ist im Internet zu einem Preis von 29,95 Euro erhältlich. Das Set besteht aus einer Porzellanschale von Seltmann Weiden, einem Edelstahleinsatz sowie zwei bio-zertifizierten Saatpads. Ein 6er Pack Nachfüllpads kostet im Onlineshop 11,94 Euro. Es gibt die Sorten Gartenkresse, Rauke, Brokkoli, Radieschen, Rotkohl und Senf.

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