9 elektrische Kaffeemühlen im Test 2019

Der betörende Geruch frisch gemahlener Kaffeebohnen allein lohnt morgens das Aufstehen. Doch Kaffee ist ein Frischeprodukt, dessen Aromen sich schnell verflüchtigen und sollte daher frisch gemahlen werden. Wir gehen der Frage nach, welche Mühle zu welchem Kaffeegenießer am besten passt Lesen Sie mehr in unserem Kaffeemühle Test 2019.

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Die Testgeräte im Kaffeemühle Test 2019

Vor allem die Älteren unter uns werden sich noch gern an den intensiven Duft frischer Kaffeebohnen erinnern, der durch die Küche zog, wenn Oma die hölzerne Kaffeemühle zwischen die Knie klemmte und die Kurbel drehte. Wer noch heute das tägliche Kurbeln nicht scheut, kann durchaus mit einer Handmühle sein tägliches frisch gemahlenes Kaffeepulver erzeugen. Zumal die Mühlen abgesehen von einigen Luxusmodellen im Retro-Stile im Preis zumeist sehr günstig sind. Zudem erzeugen sie durch den fehlenden Motor keine Wärme, die das Aroma zerstören könnte.

Doch mit motorisierten Kaffeemühlen geht es bekanntlich einfacher quasi in Sekundenschnelle und ohne jegliche körperliche Anstrengung.

Bitte kalt lassen

Der Handel bietet eine nahezu unüberschaubare Anzahl von Kaffeemühlen der verschiedensten Bauweisen an. Die besten Geräte gehen laut Kaffee-Experten den Bohnen an den Kragen, ohne diese zu erhitzen. In der Praxis heißt das: Motor und Mahlwerk sollen möglichst wenig Wärme produzieren.

Denn werden die Bohnen beim Mahlen zu sehr erhitzt, verändern sich die Kaffeeöle und der Kaffee schmeckt bitter bis verbrannt. Zudem ist es von Vorteil, wenn die Bohnen möglichst zu homogenem Pulver ohne Klümpchen gemahlen werden.

Ungleichmäßiges Mahlgut hat zu Folge, dass die Extraktion beim Aufbrühen des Kaffees entsprechend ungleichmäßiger ausfällt und das Getränk leicht bitter schmeckt.

Das Mahlwerk ist das eigentlich wichtigste Bauteil einer Kaffeemühle. In einer Extra-Kategorie nehmen unsere Tester im Kaffeemühle Test 2019 zunächst Schlagmahlwerke unter die Lupe: Diese Geräte…

Technische Daten

	TESTSIEGER	SIEGER PREIS/LEISTUNG
elektrische Kaffeemühlen mit Schlagmahlwerk	Caso Coffee Flavour 1830	Pearl NC-3685	Silvercrest SKME 150 C
Technische Daten
Marktpreis*/UVP	26 Euro*/33 Euro	10 Euro*/12 Euro	10 Euro*/10 Euro
Maximalleistung	200 W	160 W	150 W
Mahlwerk	Edelstahl, Schlagmahlwerk	Edelstahl, Schlagmahlwerk	Edelstahl, Schlagmahlwerk
Mahlstufen	30-Sekunden-Intervalle	0	0
Tassenmengenwahl	Impulsschalter über Deckel	nein	nein
Füllmenge	maximal 90 g Kaffeebohnen	maximal 50 g Kaffeebohnen	maximal 70 g Kaffeebohnen
Ausstattung & Zubehör	geeignet zum Mahlen und Zerkleinern von Kaffee Nüssen Gewürzen	geeignet auch zum Mahlen von Nüssen und Kräutern	Reinigungspinsel
*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

	TESTSIEGER	SIEGER PREIS/LEISTUNG
elektrische Kaffeemühlen mit Kegel- und Scheibenmahlwerk	Caso Barista Flavour 1832	Graef CM 800	Grundig CM 6760	Melitta Molino	Solis Scala Plus	Unold Edel 28915
Technische Daten
Marktpreis*/UVP	89 Euro*/170 Euro	120 Euro*/170 Euro	30 Euro*/60 Euro	40 Euro*/50 Euro	59 Euro*/94 Euro	70 Euro*/80 Euro
Maximalleistung	150 W	128 W	130 W	100 W	135 W	150 W
Mahlwerk	Edelstahl, Kegelmahlwerk	Edelstahl, Kegelmahlwerk	Edelstahl, Scheibenmahlwerk	Edelstahl, Scheibenmahlwerk	Edelstahl, Kegelmahlwerk	Kegelmahlwerk
Mahlstufen	15	40	18	17	13	5
Tassenmengenwahl	automatisch und manuelle Zeitwahl	automatisch, Zeitwahl	automatisch, Zeitwahl	individuell für 2–14 Tassen einstellbar	exakte Dosierung 1 bis 10 Tassen	manuelle Einstellung 2 bis 10 Tassen
Füllmenge	maximal 360 g Kaffeebohnen	maximal 350 g Kaffeebohnen	maximal 350 g Kaffeebohnen	maximal 250 g Kaffeebohnen	maximal 250 g Kaffeebohnen	Maximal 250 g Kaffeebohnen
Ausstattung & Zubehör	Bohnenbehälter Behälter für Kaffeepulver Mahlwerk-Einsatz LC-Display	Kaffeemehl- & Kaffeebohnenbehälter 2 Siebträgerhalter Reigungsbürste Ablagegummimatte	Einhandbedienung Reinigungspinsel Drehregler zum Einstellen der Tassenzahl	Bohnenbehälter Drehschalter Auffangbehälter	transparenter Bohnentrichter verstellbarer Mahlgrad Zeitschaltung Antistatikeinrichtung	Bohnenbehälter Auffangbehälter Mahlgradeinstellung Timer Start/Stop-Taste
*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

Weitere Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in unserem Kaffeemühle Test 2019 PDF.