Gerade in hektischen Zeiten ist die Wiederentdeckung der Langsamkeit ein Trend, dem man sich einmal widmen darf. Vor allem natürlich dann, wenn er bequem realisiert werden kann und außerdem den Gaumen stimuliert.
Die Testgeräte
| Crockpot SCCPQK5025 |  |
| Morphy Richards Flavour Savour 48784 |  |
| Morphy Richards Slow Cooker 48721 | |
| Russell Hobbs Cook@Home 19790-56 |  |
| Waves Kitchen Line SC-105993 | |
Das Funktionsprinzip eines Schongarers, neudeutsch Slow Cooker genannt, ist an sich herrlich simpel, so verwundert es nicht, dass die Modelle im Test sich überwiegend einfach bedienen ließen und letztlich ihre Funktionsaufgaben im Test gut erfüllten. Unterschiede aber gab es dennoch einige, teils sehr deutliche: Bei Energieeffizienz, Temperaturverteilung und der Temperatureinhaltung gibt es noch Verbesserungspotenziale, dies zeigt der Test klar auf. Auch die grundlegende Idee, einfach alle Zutaten in den Slow Cooker zu geben und diesen dann einfach 4 oder 8 Stunden wärmen zu lassen, ist nicht ganz so praxisnah, wie sich der Anwender dies erhofft. Dass nun gerade ein Slow Cooker mit einer eher ungewöhnliche Konstruktion den Sieg im Test erringt, dass ein Modell des Erfinders des modernen Schongarers den letzten Platz belegt und dass optische Baugleichheiten nicht auch technische sind, zeigt unser Test auf.
Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in unserem Test-PDF.
Bildquelle:
- Test_Slowcooker_Galerie01: © Auerbach Verlag
