Für Neulinge und Profis: Neuer Sous-Vide-Garer von Rosenstein & Söhne

Rosenstein und Söhne Sous-Vide-Garer
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Mit dem Profi-Sous-Vide-Garer von Rosenstein & Söhne soll jeder in der Lage sein Fleisch, Fisch und Gemüse schonend zuzubereiten.

Fleisch, Fisch und Gemüse schonend wie ein Profi unter Vakuum garen – das soll der neue Sous-Vide-Garer von Rosenstein & Söhne möglich machen. Rindfleisch, Lamm oder frisches Gemüse sollen dafür in einen Vakuumbeutel gegeben und dann einfach ins Wasserbad erhitzt werden können. An dem Sous-Vide-Garer brauche man nur die gewünschte Temperatur und Garzeit einstellen – schon sorgt das Küchen-Genie für eine perfekte Zubereitung bei gleichmäßiger Temperatur, verspricht der Hersteller.

Voller Nährstoffe, Aromen und Geschmack

Das Garen bei niedrigen Temperaturen unter 90 Grad Celsius für mehrere Stunden erhält Geschmack und Nährstoffe. Auch der kostbare Fleischsaft bleibt sicher im Vakuumbeutel versiegelt. Saftiges Fleisch, zarter Fisch und geschmacksintensives Gemüse: gesund und lecker sollen mit dem neuen Profi-Sous-Vide-Gare keine Gegensätze sein.

Per einstellbarem Timer können die Lieblingsspeise für die optimale Dauer gegart werden, die automatische Abschaltautomatik soll verhindern, dass das Menü zu lang köchelt. Verkochtes Fleisch und Gemüse sollen so der Vergangenheit angehören.

Kinderleichte Handhabung

Einfach den Sous-Vide-Garer mit der integrierten Klemme am Topf befestigen. Dank Display und vier einfach bedienbarer Tasten gelingt auch Koch-Neulingen die Zubereitung verschiedenster Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten im Handumdrehen, verspricht der Hersteller. Auch für die Sicherheit sei gesorgt: Ist zu wenig Wasser im Topf, schalte sich der Sous-Vide-Garer automatisch ab.

Produktdetails

  • Zum punktgenauen und schonenden Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Einfach zu bedienen dank LCD-Display und 4 Tasten
  • Temperatur einstellbar von 0 – 90 °C
  • Timer mit automatischer Abschaltung: 0 – 59:59 h einstellbar
  • Geeignet für Töpfe bis 20 Liter
  • Klemme zum sicheren Befestigen am Topfrand
  • Automatische Abschaltung bei zu niedrigem Wasserstand
  • Geschützt gegen zeitweiliges Untertauchen: IPX7
  • Leistung: 1.300 Watt
  • Stromversorgung: 230 V (Schutzkontakt-Stecker)
  • Maße: 372 x 117 x 76 mm, Gewicht: 1.200 g
  • Sous-Vide-Garer inklusive deutscher Anleitung
  • UVP: 139,99 Euro

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Bildquelle:

  • Rosenstein und Söhne Sous-Vide-Garer: © Rosenstein & Söhne