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Alles neu ... macht manchmal auch schon der März. Zumindest, wenn die höher stehende Sonne den Schmutz zum Vorschein bringt, der vom Winter übrig geblieben ist. Dann heißt es wieder einmal: Viel Spaß beim Frühjahrsputz! Und damit Ihnen der Spaß dabei nicht vergeht, haben wir einige der unverzichtbaren Helfer auf den Prüfstand gestellt.

Es ist schon erstaunlich: Man mag denken, eine Tasse Kaffee "zuzubereiten" sei eigentlich kein großes Ding. Aber wenn man dann sieht, zu welchen Preisen und mit welcher Ausstattung die kaffeekochenden Maschinen angeboten und auch verkauft werden, wenn man mitbekommt, mit welcher Akribie und welcher beinahe philosophischen Tiefe die "Kenner" diese Maschinen beurteilen, dann ahnt man, dass es um mehr als nur um die tägliche Tasse Kaffee geht. Es ist ein Stück Lebensart! Also lassen auch Sie sich von uns ein wenig in die Welt der Aromaspezialisten und Milchschaumkünstler entführen.

Es ist schon ein Unterschied, ob man sich die neuesten Haushaltsgeräte auf der IFA in Berlin anschaut und sich von der Show drumherum anstecken lässt oder ob man ebendiese Geräte dann im Prüflabor gründlich unter die Lupe nimmt. Natürlich steht außer Frage, dass die neue Generation gerade der großen Haushaltsgeräte mit einer Reihe von neuen Eigenschaften daherkommt. Ganz oben stehen dabei die immer besseren Werte beim Einsparen von Strom und Wasser, die wieder einmal – so war es auf der IFA zu hören – rekordverdächtig sind. Richtig ist, dass das Sparen weitergeht – für den Verbraucher eine gute Nachricht. Richtig ist aber auch, dass alles seine Grenzen hat.

Wir machen Dampf! Oder: Alles Schaum und Rauch? Oder: Perfekt kaltgemacht! – Unter diesen Überschriften könnte man einen Teil unserer Tests in diesem Heft stellen. Denn während wir uns im Bad gründlich mit den aktuellen Modellen der Dampfbügeleisen beschäftigen, prüften unsere Tester in Küche und Garten Eismaschinen, Milchaufschäumer und Grills. Gerade Letztere hatten im Test einiges zu leis­ten, die meisten aber konnten überzeugen. Und mit unseren Grilltipps ist es letztendlich keine Kunst, ein schmackhaftes Grillsteak hinzubekommen.

Goldgelbe Gittermuster zieren im Idealfall diese leckere Spezialität. Leider gelingen die Waffeln nicht immer wie in Omas Backbuch. Zehn Geräte versuchten im Praxistest, überzeugende Backergebnisse mit komfortabler Bedienung zu verbinden.