Tipps: Fisch, Wurst und Fleisch selbst räuchern

Nicht nur Fisch, sondern auch Fleisch, Wurst und sogar Gemüse kann durch Räuchern konserviert und geschmacklich verfeinert werden. HAUS und GARTEN TEST hat für Sie recherchiert, wie der Rauch seine Wirkung entfaltet und wie Sie ganz einfach selbst ­Geräuchertes zaubern können.

Jagen verboten! So siedeln Sie Maulwürfe um

Meist ist der Rasen gerade frisch gemäht worden und der ganze Stolz seines Besitzers, wenn auf dem gepflegten Grün plötzlich die gefürchteten Erdhaufen auftauchen. Maulwürfe dürfen allerdings nicht gejagt, sondern nur sanft zum Umzug überredet werden.

Kauftipps: Kabellose Akkurasentrimmer

Gerade die verwinkelten Ecken des Gartens sind es, in die der große Mäher oft ebenso wenig hineinreicht wie das längste Stromkabel. Kein Problem für einen praktischen Akkutrimmer!

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Haus & Garten Test 1/2019

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