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Diese Mikrowellen mit Grill- und Heißluftfunktion haben jede Menge zu bieten: Erhitzen, Grillen, Auftauen und Backen. Hat der konventionelle Herd samt Backofen jetzt vollständig ausgedient oder sind diese Mikrowellen einfach eine gute und nützliche Ergänzung in der heimischen Küche? Lesen Sie mehr in unserem Mikrowellen Test 2018.

Die Testgeräte im Mikrowellen Test 2018

Bauknecht MW 49 SL
Candy EGO-C25DCS
Caso MCG 25 Ceramic chef
Panasonic NN-CS 894S
Samsung MC 32J 7055 C
Severin MW 7865

 
Einige getestete Mikrowellen mit Grill- und Heißluftfunktion kommen in Aussehen und Handhabung einem Backofen schon sehr nahe – wie beispielsweise die NN-CS 894S von Panasonic oder die MC 32J 7055 C von Samsung. Beide Geräte sind mit einer Tür ausgestattet, die sich vergleichbar wie an einem Backofen über einen Griff am oberen Rand nach vorne öffnen lässt. Das Garraumvolumen ist mit 32 Litern (l) recht hoch, genauso wie der Platzbedarf in der Küche. Ob die Geräte das Zeug dazu haben, dem konventionellen Herd den Rang abzulaufen, zeigen die Ergebnisse der vier unterschiedlichen Testreihen. Los geht es mit dem Erhitzen von Wasser bei voller Leistung, die bei den Kandidaten zwischen 800 und 1000 Watt (W) liegt. Drei Minuten hatten die Geräte bis zur Temperaturmessung.

Es wird heiß

Das Thermometer zeigte Temperaturen zwischen 83 und 96 Grad Celsius (°C) an, im Durchschnitt wurde das Wasser auf 90°C erwärmt, was der Siedetemperatur schon recht nahe kommt. In der Einzelwertung erzielte Panasonic den Spitzenwert, Caso und Candy erreichten auch noch Werte über 90°C. Am unteren Ende des Feldes platzierten sich Severin mit 83°C und Samsung mit 86°C. Mit dem Erhitzen hatte also kein Kandidat größere Probleme. Darauf folgte das Auftauen von Tiefkühlspinat. Bei dieser Testreihe gerieten die meisten Geräte an ihre Grenzen.

Zunächst wurde der Spinat für 15 Minuten (min) in der Mikrowelle mit einer vom Hersteller empfohlenen Leistung für das Auftauen von Lebensmitteln belassen. Nur bei sehr wenigen Geräten, nämlich beim Testsieger Panasonic und dem Drittplatzierten Bauknecht, war der Spinat nach dieser Zeit schon gut angetaut, so dass ein Umrühren möglich war. Bei allen anderen Geräten war der Eisblock meist noch recht groß, bei Candy hatte sich nach der ersten Auftauphase keine große Veränderung in der Konsistenz ergeben. Spätestens nach 25 min befanden sich im Gemüse dann zumeist nur noch wenige Eisklumpen, die sich durch mehrmaliges Umrühren auflösten.

Schnell mal ein Toast zum Frühstück oder für ein Sandwich knusprig bräunen, auch das ist prinzipiell mit den kleinen kompakten Allroundern möglich. Das beste Ergebnis in dieser Runde erzielte der Zweitplatzierte von Samsung. Der Toast wurde sehr gleichmäßig braun und das im Vergleich zu einigen anderen Modellen in einer sehr kurzen Zeit von weniger als 10min…

 

Testverfahren
Die Testgeräte: 6 Mikrowellen mit Grill- und Heißluftfunktion
 
Funktion: Die Mikrowellenleistung wird anhand des Erhitzens von 250g Wasser (19°C) in einem handelsüblichen Teller ermittelt, nach 3 Minuten wird die Wassertemperatur gemessen und vergleichend mit dem Referenzwert 95 Grad Celsius bewertet. Die Auftaufunktion wird an Tiefkühlspinat ermittelt, es wird jeweils manuell die Stufe und die Betriebszeit gewählt. Das Ziel ist eine gleichmäßige Erwärmung.
 
Abzüge gibt es für überhitzte und noch gefrorene Stellen. Bei der Grillfunktion wird der mitgelieferte hohe Rost flächig mit Toastbrot belegt und im reinen Grillmodus gegrillt. Die Flächigkeit und der Grad der Bräunung werden vergleichend bewertet. Die Backfunktion geschieht im Heiß- bzw. Umluftbetrieb. Ein Kuchen nach Hausrezeptur wird hierbei in einer handelsüblichen Springbackform gegart. Nach Beendigung des Backvorgangs wird die Qualität der Krume und der Bräunung ermittelt und wiederum vergleichend bewertet.
 
Handhabung: Eine Gruppe geschulter Probanden bewertet im Mikrowellen Test 2018 das Bedienkonzept, dies umfasst die Verständlichkeit und Ergonomie sämtlicher Bedienelemente, Ausstattungselemente und Funktionen wie Display und Schalter, insbesondere aber die benötigte Kraft bei der Türöffnung und die Menüführungen. Die Reinigungsnote ergibt sich aus der Modularität der zu reinigenden Teile, der Einfachheit der Innenraumreinigung, dem Bilden von Schmutzecken und der Fingerabdruckresistenz von Bedienfeld, Türgriff sowie Tür und Gehäuse.
 
Die Bedienungsanleitung wird im Mikrowellen Test 2018 einerseits auf die gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheits- und Entsorgungshinweise überprüft, die Qualität anhand der Bebilderung, Struktur, Schriftgröße und Anwendungshinweisen (v.a. die Nutzung welcher Zubehörteile und Materialien bei welcher Funktion bzw. welchem Garprogramm) bewertet.
 
Verarbeitung: Die Probanden bewerten im Mikrowellen Test 2018 die allgemeine Wertigkeit der verwendeten Materialien, das Nicht- bzw. Vorhandensein von Graten und scharfen Kanten, sowie die Größe von Spalten und Ritzen.
 
Ökologie: Der Energieverbrauch wird in jeder einzelnen der vier Testreihen im Mikrowellen Test 2018 gemessen. Im Anschluss werden die Einzelwerte zusammengezählt und aus der Summe der Durchschnittswert errechnet. Dieser Wert wird in das Verhältnis zum Referenzwert von 200 Wattstunden (Wh) gesetzt. Sobald die Geräte mehr Strom als der Referenzwert verbraucht haben, werden je 10Wh Mehrverbrauch 0,25 Punkte auf die Bestnote 1,0 aufgeschlagen.

Technische Daten

 

TESTSIEGER

 

SIEGER PREIS/LEISTUNG

Mikrowellen mit Grill-
und Heißluftfunktion

Bauknecht

MW 49 SL

Candy

EGO-C25DCS

Caso

MCG 25 Ceramic chef

Panasonic

NN-CS 894S

Severin

MW 7865

Samsung

MC 32J 7055 C

 

Technische Daten

Marktpreis*/UVP

245 Euro*/349 Euro

94 Euro*/k.A.

189 Euro*/200 Euro

500 Euro*/799 Euro

105 Euro*/190 Euro

216 Euro*/k.A.

Garraumvolumen

25 Liter

25 Liter

25 Liter

32 Liter

20 Liter

32 Liter

Leistung Mikrowelle/Grill/Heißluft

800/900/1700 W

900/1000/1950 W

900/1200/2050 W

1000/1300/1450 W

800/1350/1350 W

900/1500/2100 W

Außenmaße (Breite×Höhe×Tiefe)

52×30×46 cm

50×29×41 cm

49×29×48 cm

49×39×44 cm

45×27×38 cm

52×31×51 cm

Kabellänge

85 cm

105 cm

100 cm

115 cm

125 cm

100 cm

Austattung & Zubehör

  • Drehteller (28 cm)

  • 2 Grillroste

  • Crisp-Platte

  • Crisp-Griff

  • Innenraumbeleuchtung

  • 6 Leistungsstufen

  • Timer

  • Touch-Bedienfeld

  • 18 Automatikprogramme

  • Invertertechnologie

  • LC-Display

  • Dampfgarbehälter

  • Signaltöne

  • Auto-Clean-Funktion

  • Drehteller (27cm)

  • Backblech

  • Innenraumbeleuchtung

  • 10 Leistungsstufen

  • Timer

  • LC-Display

  • Signaltöne

  • 8 Automatikprogramme

  • Kindersicherung

  • Keramikboden
    statt Drehteller

  • Grillrost

  • Backblech

  • Innenraumbeleuchtung

  • 10 Leistungsstufen

  • 10 Heißluftstufen

  • Timer

  • LC-Display

  • 9 Automatikprogramme

  • Metallrost

  • Backblech

  • Glasschale

  • Innenraumbeleuchtung

  • 6 Leistungsstufen
    Mikrowelle

  • 3 Leistungsstufen Grill

  • Timer

  • LC-Display

  • Touch-Bedienung

  • 21 Automatikprogramme

  • Kindersicherung

  • Signaltöne

  • Wassertank für
    Dampffunktion

  • Drehteller (24,5 cm)

  • 2 Grillrost

  • Innenraumbeleuchtung

  • 10 Leistungsstufen

  • Timer

  • LC-Display

  • 9 Automatikprogramme

  • Kindersicherung

  • Signaltöne (abstellbar)

  • Drehteller (35 cm)

  • 2 Grillroste

  • Backblech

  • Innenraumbeleuchtung

  • 5 Leistungsstufen

  • Timer

  • LC-Display

  • Geruchsneutralisierung

  • Öko-Modus

  • Signaltöne (abstellbar)

  • 31 Automatikprogramme

  • Kindersicherung

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

Weitere Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in unserem Mikrowellen Test 2018 PDF.

Bildquelle:

  • Test_Mikrowellen_Startbild: © Bauknecht