Raclette ist mittlerweile ein fester Bestandteil der winterlichen Geselligkeit in deutschen Wohnstuben – und die Auswahl an Geräten lässt sich sehen. Von der Discounter-Hausmarke bis zum Premium-Hersteller werden alljährlich innovative Produkte am Markt platziert. Zehn davon haben wir im Labor getestet. Lesen Sie mehr in unserem Raclettes Test 2020.
Die Testgeräte im Raclettes Test 2020
Die kalte Jahreszeit hat Einzug gehalten und damit ist auch auch die Saison der trauten Runden in geschlossenen Räumlichkeiten eingeläutet. Während lauschige Abende am Grill im Garten angesichts der Außentemperaturen erst wieder in einigen Monaten absehbar sind, haben gesellige Anlässe mit deftiger Kost in den heimischen vier Wänden Hochkonjunktur. Wenn jedoch kein Festtagsbraten im Ofenrohr gart oder Rouladen im gußeisernen Topf schmoren, bietet eine Raclette-Runde mit frische Zutaten eine freudige Abwechslung zur stundenlangen Arbeit in der Küche. Die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten halten dabei für jeden individuellen Geschmack etwas bereit und ermöglichen ein ausgedehntes kulinarisches Vergnügen am Küchen- oder Esszimmertisch – auch in größeren Konstellationen.
Bei der Anschaffung eines neuen Gerätes für derlei Anlässe empfiehlt sich allerdings kein Blindkauf, denn abgesehen von offensichtlichen Preisunterschieden im Angebotsdschungel der Vorweihnachtszeit gibt es alljährlich Innovationen aus den Entwicklungsabteilungen namhafter Hersteller, die durchaus einen Blick in deren Produktkatalog nahelegen. Vor einigen Jahren wäre zum Beispiel ein „Tatarenhut“ wohl noch den wenigsten ein Begriff gewesen – mittlerweile ist die nach dem asiatischen Turkvolk benannte Garmethode längst Teil des ohnehin schon großen Repertoires an Zusatzfunktionen und Gadgets, die moderne Raclette-Geräte offerieren.
Was ist ein „Tatarenhut“?
Wer also Brotscheiben, filetiertes Fleisch und Gemüse nicht einfach auf einen heißen Stein oder eine Grillplatte legen will, kann das Gargut auch an den scharfen Dornen des Tatarenhutes aufspießen. Der Clou dabei: Fleischsaft, austretender Sud aus Gemüse und Kräuterbutter vom Tiefkühlbaguette bilden dabei keine Pfützen auf der ebenen Fläche einer Grillplatte, sondern werden in der Krempe des martialisch anmutenden Metallkegels aufgefangen. Dort entsteht dann eine schmackhafte Brühe, in der sich weitere Leckereien trefflich garen lassen. Die neugierige Aufmerksamkeit so mancher Gäste ist da natürlich garantiert.
Innovativ oder klassisch?
Somit stellt sich bei der Anschaffung eines neuen Raclette-Geräts nicht nur die Frage nach Personenzahl, Preisklasse und Materialqualität – auch das Vorhandensein cleverer Zusatzfunktionen, die das alljährliche gemeinsame Brutzeln am Tisch um einige verlockende Varianten bereichern, ist ein wesentlicher Punkt. Ganz unabhängig von der bevorzugten Ausführung – ob klassisches Familienmodell mit Grillplatte…
Im Raclettes Test 2020 bewertet die Testredaktion die Testgeräte auf Funktion, Handhabung, Verarbeitung, Ökologie und Sicherheit.
Technische Daten
TESTSIEGER |
SIEGER PREIS/LEISTUNG |
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Raclettes der Einsteigerklasse |
Bestron ARC800 |
Cloer 6430 |
Mia RG 8174 |
Mia RG 8312 |
Severin RG 2676 |
Technische Daten |
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Marktpreis*/UVP |
35 Euro*/60 Euro |
34 Euro*/58 Euro |
30 Euro*/48 Euro |
40 Euro*/40 Euro |
25 Euro*/50 Euro |
Gewicht |
4,42 kg |
7 kg |
2,5 kg |
1,9 kg |
2,24 kg |
Maße (B×H×T) |
54×12×22 cm |
43×16×29,5 cm |
44×10,5×24 cm |
45,5×12×29,5 cm |
42×12×21 cm |
Kabellänge |
118 cm |
150 cm |
100 cm |
90 cm |
140 cm |
Maximalleistung |
1400 W |
1200 W |
1000 W |
1200 W |
850 W |
Grillflächen |
19×38 cm |
20×39 cm |
21×30 cm |
28×40 cm |
18×30 cm |
Anzahl der Pfannen |
8 Pfannen mit |
8 Pfannen mit |
6 Pfannen |
8 Pfannen mit |
6 Pfannen |
Austattung & Zubehör |
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*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren |
DESIGN-SIEGER |
SIEGER PREIS/LEISTUNG |
TESTSIEGER |
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Raclettes der Oberklasse |
Rosenstein & Söhne NX-3214 |
Rosenstein & Söhne NC-3482 |
Stöckli Cheeseboard Grill |
Stöckli Pizza Grill FourFour |
WMF Lono Raclette for 4 |
Technische Daten |
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Marktpreis*/UVP |
60 Euro*/120 Euro |
77 Euro*/90 Euro |
85 Euro*/90 Euro |
160 Euro*/319 Euro |
74 Euro*/95 Euro |
Gewicht |
2,8 kg |
5,6 kg |
2,5 kg |
4 kg |
2,3 kg |
Maße (B×H×T) |
33×32×30 cm |
30×11×10 cm |
50×10,5×11,5 cm |
28 ×13,5×25 cm |
36,5×12×24 cm |
Kabellänge |
105 cm |
132 cm |
128 cm |
145 cm |
185 cm |
Maximalleistung |
1500 W |
2 Module mit jeweils 600 W |
680 W |
870 W |
870 W |
Grillflächen |
Tatarenhut-Gargerät ohne Grillfläche |
25×33 cm |
10×40 cm |
19×23 cm |
25×23 cm |
Anzahl der Pfannen |
6 Pfannen |
8 Pfannen |
4 Pfannen |
4 Pfannen |
4 Pfannen |
Austattung & Zubehör |
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n.v. |
*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren |
Autor: Richard W. Schaber
Weitere Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in Kürze in unserem Raclettes Test 2020 PDF.
Bildquelle:
- Test_Raclettes_Startbild: © WMF