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Der Wecker klingelt, die Füße werden aus dem Bett geschwungen und der erste Gang führt wohin? In die Küche, um Kaffee zu machen. Für viele ist es der beste Weg, um wach zu werden. Doch welche Kaffeekapselmaschinen eignen sich besonders gut für den unkomplizierten, leckeren Start in den Tag? Lesen Sie mehr in unserem Kaffeekapselmaschinen Test 2022.

Die Testgeräte im Kaffeekapselmaschinen Test 2022

Kaffeekapselmaschinen:
Tchibo Cafissimo Easy
De’Longhi ENV120
Krups KP2401.20

Kaffeetrinken hat sich nicht erst im schnellen Leistungszeitalter zum Kultgetränk etabliert, um zu allen Tag- und Nachtzeiten zu funktionieren. Die Kaffeetradition führt weit zurück zu den Vorfahren in Afrika, die laut den vielen Mythen und Legenden, die sich um die Kaffeepflanze ranken, schon damals rohe oder gekochte Kaffeekirschen gegessen oder verarbeitet getrunken haben. Man vermutet, dass sie sich das am Verhalten der Tiere abgeschaut haben. Eine andere Geschichte erzählt von einem Hirten in Äthiopien, der über seine rastlosen Tiere auf den Weiden klagte. Die Mönche vor Ort nahmen sich der Sache an und fanden an den Stellen, wo die Tiere grasten eine dunkelgrüne Pflanze, die kirschenartige rote Früchte trug. So begannen sie selbst, die Pflanze zu konsumieren und fanden dabei ihre erstaunliche Wirkung heraus: Die Mönche konnten plötzlich Ewigkeiten wach bleiben.

Die Krups-Maschine hat beleuchtete Bedienelemente, die vor allem bei nicht optimalen Lichtverhältnissen von Vorteil sind
Die Krups-Maschine hat beleuchtete Bedienelemente, die vor allem bei nicht optimalen Lichtverhältnissen von Vorteil sind

Zur Zeit des Kolonialismus eröffneten sich die Vorzüge dieser fremden, in Südamerika und Afrika wachsenden Pflanze: So wurde Kaffee zu einem sehr wichtigen internationalen Handelsgut. Die Rede ist hier von der Sorte „Arabica“. Durch verschiedenes Rösten und Brühen entstehen die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Sorten. Und durch das viele Probieren von Kaffeeliebhabern rund um den Erdball steht uns heute die fast unerschöpfliche Bandbreite von Möglichkeiten zur Verfügung, die wir kennen und lieben. Da ein Leben ohne Kaffee heutzutage kaum mehr vorstellbar ist, ist es auch umso wichtiger, sich eine Kaffeemaschine auszuzsuchen, die zu den eigenen Bedürfnissen und Vorlieben in der Kaffeetasse passt.

Die Kapsel kommt in eine kleine dafür zugeschnittene Einlegestelle
Die Kapsel kommt in eine kleine dafür zugeschnittene Einlegestelle

Wie funktioniert eine Kaffeekapselmaschine?

Dabei gilt zu bedenken, dass heutzutage vor allem eines wichtig ist: Es muss möglichst schnell gehen. Da machen es einem sogenannte Kapselmaschinen sehr leicht. Die Kapsel wid einfach in die Kaffeemaschine eingelegt, auf den Startknopf gedrückt und der Kochvorgang beginnt von allein. Heraus kommen die interessantesten Kreationen, da es mittlerweile Kapseln mit fast jedem nur vorstellbaren Geschmack auf dem Markt gibt, sei es Milch und Honig oder auch eine bekannte Markenschokolade. Nach dem Einlegen in die Maschine wird die Kaffeekapsel gegen eine Platte gedrückt und oben von Dornen durchstochen.

Daraufhin presst sich erhitztes Wasser unter hohem Druck in die Kapsel hinein, bis die Membran an der Kapselunterseite aufreißt und der gebrühte Kaffee durch die Platte, welche mit Öffnungen versehen ist, abfließt. Die Nachteile dieser Maschinen sind jedoch die hohe Umweltbelastung durch die Aluminium- oder Plastikkapseln. Schließlich fällt für jede Tasse auch mindestens eine Kapsel an. Außerdem sind sie um einiges teurer als der herkömmliche Filterkaffee. Nichtsdestotrotz finden wir in diesem Test heraus, welche Kaffeekapselmaschinen besonders überzeugen können.

Achtung: Wenn eine falsche Kapsel in die Maschine gelegt wird, passiert schnell ein Malheur
Achtung: Wenn eine falsche Kapsel in die Maschine gelegt wird, passiert schnell ein Malheur

Bedienung ist ein Kinderspiel

Alle drei Kaffeekapselmaschinen überzeugen mit sehr einfacher Handhabung. Die LED-Anzeigen der Knöpfe sind sowohl bei dem Modell von De’Longhi als auch bei dem von Krups beleuchtet. Bei der Tchibo-Maschine lassen sich die Knöpfe ebenfalls gut erkennen und einfach bedienen. Dadurch, dass die Auswahl nicht zu riesig ist, kann keine Verwirrung entstehen. Schließlich geht es bei den Kaffeekapselmaschinen um eine schnelle, einfache Herstellung von Kaffee. So muss man sich bei allen Maschinen auch nicht darum kümmern, ob sie nach dem Fertigstellen des Heißgetränks abgeschaltet werden oder nicht. Alle schalten sich nach einer gewissen Zeit (meist um die acht bis zehn Minuten selbst ab), sodass es auch nicht schlimm ist, wenn einmal beim Eilig-das-Haus-verlassen vergessen wird, den Aus-Knopf zu drücken.

Der Auffangbehälter stellt sicher, dass überschüssiges Wasser oder Kaffee aufgefangen wird
Der Auffangbehälter stellt sicher, dass überschüssiges Wasser oder Kaffee aufgefangen wird

Dank der Magnetkapselautomatik bei der De’Longhi-Maschine können die Nespresso-Kapseln einfach in die Maschine eingelegt werden. Hierbei ist es wichtig, darauf zu achten, dass auch die richtigen Kapseln für die passende Maschine verwendet werden. Als Härtetest wird eine falsche Kapsel in die Krups-Maschine eingelegt. Sofort kommt der Kaffee aus vielen Öffnungen des Ablaufs gelaufen und viel geht daneben. Mit den richtigen Nescafe-Kapseln funktioniert die Maschine einwandfrei. Ebenso beim Tchibo-Modell. Dank des bei allen Maschinen vorhandenen Kapselfangs wird die leere Kapsel nach der Benutzung zunächst innerhalb der Maschine aufbewahrt und kann dann einfach entnommen und im Mülleimer entsorgt werden.

Wie reinigt man die Maschinen?

Bei dem Modell von Tchibo lassen sich der Wasser- und Kaffeeauffang abnehmen und in der Spülmaschine reinigen. Auch die Tassenstellfläche, wo öfter mal etwas daneben gehen kann, kann abgenommen und in die Spülmaschine geräumt werden. Ein weiterer Bestandteil der Maschine, der einfach im Geschirrspüler gereinigt werden kann, ist der Wassertank. Auch dieser kann einfach abgenommen werden. Das erleichtert die Handhabung enorm. Dasselbe gilt für die Maschine aus dem Hause Krups. Auch hier lässt sich der 0,8-Liter-Wasserbehälter problemlos abnehmen. Dank der großen Wasserbehälter der Kaffeekapselmaschinen (bis zu 1,1 Liter) können in einem Rutsch mehrere Kaffees oder Espressi hergestellt werden, ohne dass Wasser nachgefüllt werden muss. Dank der Einstellungen auf den LED-Anzeigen kann ausgewählt werden, wie groß der Kaffee sein soll und wie viel Wasser die Maschine verwenden soll. So ist es möglich, sich die Stärke seines morgendlichen Espressos selbst auszuwählen.

Der Espresso fließt aus der Maschine diekt in das bereitgestellte Glas
Der Espresso fließt aus der Maschine diekt in das bereitgestellte Glas

Welche Kaffeekapselmaschine ist die beste?

Da bei den Kaffeekapselmaschinen mit heißem Wasser zum Aufbrühen gearbeitet wird, ist die richtige Anwendung und Sicherheit sehr wichtig. Alle getesteten Maschinen haben Gummifüßchen, sodass sie während der Benutzung nicht verrutschen können. Hinzu kommt, dass sie allgemein sehr schwer sind, vor allem die Tchibo-Maschine. Das ist an sich ein Manko, wenn sie dann aber einmal stehen, kann sie zumindest nichts so leicht verrutschen. Die Nespresso-Maschine von Krups überzeugt mit einem Lock-Mechanismus der den Kapselauffang verschließt, sodass nichts entweichen kann. Solange während des Brühvorgangs die Hände nicht an der Maschine sind, kann eigentlich nichts passieren. Die Geräte werden auch während der Benutzung nicht sonderlich heiß von außen. Allerdings sollte niemals während des Vorgangs das Kapselfach geöffnet werden. Dort fließt das heiße Wasser.

Die Kaffeekapseln für die Maschinen gibt es in allen möglichen Geschmackssorten und Varianten
Die Kaffeekapseln für die Maschinen gibt es in allen möglichen Geschmackssorten und Varianten

Stimmt der Geschmack?

Was den Geschmack angeht, ist das wahrscheinlich eine sehr subjektive Frage. Die fertigen Espressi und Kaffees erfüllen auf jeden Fall ihren Zweck: Man wird wach und sie schmecken nach den genannten Sorten auf der Verpackung. Auch die Kaffeetemperatur lässt bei allen Maschinen nichts zu wünschen übrig. Allerdings muss man sich im Vorhinein überlegen, ob man lieber den „echten“ Bohnenkaffee oder Kaffee aus Kapseln mag. Das macht geschmacklich schon einen Unterschied.

Dieser Test erschien in der Ausgabe 4/2022 der HAUS & GARTEN TEST. Dort finden Sie die Ergebnisse unseres Kaffeekapselmaschinen-Tests mit allen technischen Details, Auswertungen und unserem Testurteil. Auch als E-Paper zum Sofort-Download!

Testverfahren
Funktion: Die Kaffeetemperatur wird direkt nach dem Ende des Brühvorgangs gemessen und bewertet. Die Zubereitungsdauer wird für eine Tasse Standard-Kaffee ermittelt.
Handhabung: Unter dem Punkt Bedienfreundlichkeit beurteilt eine Gruppe geschulter Probanden die Funktionalität und Gängigkeit sämtlicher Bedienelemente. Bei der Reinigung wird überprüft, wie der Innenbereich (Kapselaufnahme) und der Auslass/Tropffang zu reinigen sind, schließlich auch die Modularität und Erreichbarkeit der zu reinigenden Teile. Die Bedienungsanleitung wird auf die gesetzlich vorgeschrieben Sicherheits- und Entsorgungshinweise überprüft, dann anhand der Qualität (Bebilderung, Struktur, Anwendungs- und Pflegetipps sowie Schriftgröße) bewertet.
Ökologie: Der Energieverbrauch wird während der Zubereitung gemessen. Zusätzlich werden dauerhaft entstehender Müll (Kapseln) sowie durch die Geräteverpackung entstehender Kunststoffmüll bewertet.
Verarbeitung: Bewertet wird die allgemeine Wertigkeit und das Nicht- oder Vorhandensein von Graten und scharfen Kanten, sowie die Größe von Spalten und Ritzen. Außerdem wird die Passgenauigkeit aller modularen Teile untersucht.
Sicherheit: Die Sicherheit und Unversehrtheit der Nutzenden stehen hier im Fokus. Geprüft und bewertet wird, wie gut das Gerät und die Bedienungsanleitung verhindern können, dass Nutzenden durch Klemmen, Verbrennen und dergleichen Schäden entstehen.
 

Autorin: Annika Franz

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Bildquelle:

  • Test_Kaffeekapselmaschinen 2022: © Tchibo, Auerbach Verlag