Das Backen und Braten, das Dämpfen und Mixen, das Schongaren und vieles mehr sollen die Multicooker der zweiten Generation beherrschen. Es gibt vollmundige Versprechungen der Hersteller zu lesen, aber sind die Multicooker denn auch wirklich so multi-talentiert? Die klare Antwort hierauf lauten ganz eindeutig: Jein! Lesen Sie mehr in unserem Multikocher Test 2016.
Die Testgeräte im Multikocher Test 2016
Koch-Mixer: | |
Caso CB 2200 |
Multifunktions-Küchenmaschinen: | |
Klarstein Kitchen Hero | |
Severin James the Wondermachine |
Multifunktionskocher: | |
Klarstein Hotpot Multicooker | |
Redmond Multicooker RMC-250E | |
Redmond Multicooker RMC-M150E | |
Rosenstein & Söhne MLT-145 |
Slowcooker mit Kochtopf: | |
Morphy Richards Sear and Stew Compact |
Die ersten Multifunktionskocher wurden bereits in den 1920er Jahren in Großbritannien entwickelt. Vermarktet wurden sie als Haushaltsgerät, die dem Anwender Gas und damit bares Geld einsparen sollten. Und das gilt auch heute noch. Ein Multicooker hat gegenüber dem auf einem Herd erhitzten Topf immer die höhere Energieeffizienz. Darüber hinaus versprechen die Geräte mit ihrer unglaublichen Programmvielfalt von der Suppe über Marmelade, Brot, Reis und Joghurt bis hin zum Frittiergut beinahe alles zubereiten zu können. Ob sie diesem Verspechen auch tatsächlich gerecht werden können oder sie das alte Vorurteil bestätigen, zwar vieles, dafür aber nichts richtig zu können, erfahren Sie in unserem Multikocher Test 2016.
Handhabung
Den Weg in unser Testlabor fanden zwei Geräte von Redmond und jeweils eines von Rosenstein & Söhne, Morphy Richards, Severin und Caso, sowie zwei Geräte von Klarstein. Vom Aufbau ähneln sich die Geräte sehr stark. In das Gehäuse lässt sich passgenau ein Innentopf stellen, in den die Zutaten zum Erhitzen gegeben werden. Die ganze Konstruktion lässt sich dann mit einem Deckel verschließen, der allerdings kein Heizelement enthält. Somit werden alle Speisen nur von unten erhitzt, was vermuten lässt, dass die Geräte ihre Stärken bei allen Gerichten haben, die üblicherweise im Kochtopf zubereitet werden. Ob die Multicooker allerdings auch als Ofenersatz taugen – zum Beispiel zur Zubereitung eines Brotes oder Kuchens – darf bezweifelt werden.
Auf der Vorderseite der Geräte befindet sich ein großes Display auf dem sich alle nötigen Informationen ablesen lassen. Diese zeigen sich äußerst kontraststark und mit ausreichender Schriftgröße. Das einzige Gerät, das an dieser Stelle ein wenig Kritik verdient hat, ist der Redmond RMC-M150E, dessen Display nicht nach oben, sondern nach vorne zeigt. In der natürlichen Bedienposition lässt sich somit kaum etwas erkennen und der Anwender muss sich immer etwas nach unten beugen, um die vorgenommenen Einstellungen auch ablesen zu können.
Alle Einstellungen werden per Touch-Bedienung realisiert. Dies funktioniertenbei allen Geräten des Testfeldes lobenswert gut. Die Zeiten in denen viele Touchbedienungen Zeit und Nerven kosteten, scheinen sich also endgültig dem Ende entgegen zu neigen…
Die Testgeräte: 4 Multifunktionskocher, 1 Koch-Mixer, 2 Multifunktions-Küchenmaschinen und 1 Slowcooker mit Kochtopf
Funktion: In mehreren synthetischen Testreihen werden die Abweichungen von eingestellter udn tatsächlich erreichter Temperatur ermittelt und vergleichend benotet. In den Praxistestreihen werden ein Eintopf, Reis, Brot und Pommes Frites mithilfe der Automatikprogramme zubereitet.
Handhabung: eine Gruppe geschulter Probanden bewertet im Multikocher Test 2016 das Bedienkonzept, die Gängigkeit der Bedienelemente und deren Positionierung.
Verarbeitung: Die Probanden bewerten im Multikocher Test 2016 die Wertigkeit der verwendeten Materialien sowie die Güte deren Verarbeitung.
Technische Daten
Koch-Mixer |
Caso CB 2200 |
Technische Daten |
|
Marktpreis*/UVP |
213 Euro*/k.A. |
Maximalleistung |
1000 W |
Fassungsvermögen |
1,75 Liter |
Kabellänge |
120 cm |
Ausstattung & Zubehör |
|
*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren |
Multifunktions-Küchenmaschinen |
Klarstein Kitchen Hero |
Severin James the Wondermachine |
Technische Daten |
||
Marktpreis*/UVP |
250 Euro*/250 Euro |
329 Euro*/529 Euro |
Maximalleistung |
1400 Watt |
1050 Watt |
Kabellänge |
100 cm |
100 cm |
Volumen Mixbecher |
2 Liter |
1,5 Liter |
Ausstattung & Zubehör |
|
|
*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren |
TESTSIEGER |
||||
Multifunktionskocher |
Klarstein Hotpot Multicooker |
Redmond Multicooker RMC-M150E |
Redmond Multicooker RMC-250E |
Rosenstein & Söhne MLT-145 |
Technische Daten |
||||
Marktpreis*/UVP |
110 Euro*/110 Euro |
180 Euro*/k.A. |
170 Euro*/k.A. |
120 Euro*/180 Euro |
Maximalleistung |
950 Watt |
860 Watt |
1000 Watt |
860 Watt |
Kabellänge |
120 cm |
120 cm |
120 cm |
120 cm |
Austattung & Zubehör |
|
|
|
|
*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren |
Slowcooker mit Kochtopf |
Morphy Richards Sear and Stew Compact |
Technische Daten |
|
Marktpreis*/UVP |
75 Euro*/75 Euro |
Maximalleistung |
238 W |
Fassungsvermögen |
4,5 Liter |
Kabellänge |
95 cm |
Leistungsstufen |
3 |
Ausstattung & Zubehör |
|
*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren |
Weitere Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in unserem Multikocher Test 2016 PDF.
Bildquelle:
- Test_Multicooker_Startbild: © Rosenstein & Söhne