Das Backen und Braten, das Dämpfen und Mixen, das Schongaren und vieles mehr sollen die Multicooker der zweiten Generation beherrschen. Es gibt vollmundige Versprechungen der Hersteller zu lesen, aber sind die Multicooker denn auch wirklich so multi-talentiert? Die klare Antwort hierauf lauten ganz eindeutig: Jein! Lesen Sie mehr in unserem Multikocher Test 2016.

Die Testgeräte im Multikocher Test 2016

Koch-Mixer:
Caso CB 2200
Multifunktions-Küchenmaschinen: 
Klarstein Kitchen Hero
Severin James the Wondermachine
Multifunktionskocher:
Klarstein Hotpot Multicooker
Redmond Multicooker RMC-250E
Redmond Multicooker RMC-M150E
Rosenstein & Söhne MLT-145
Slowcooker mit Kochtopf: 
Morphy Richards Sear and Stew Compact

 
Die ersten Multifunktionskocher wurden bereits in den 1920er Jahren in Großbritannien entwickelt. Vermarktet wurden sie als Haushaltsgerät, die dem Anwender Gas und damit bares Geld einsparen sollten. Und das gilt auch heute noch. Ein Multicooker hat gegenüber dem auf einem Herd erhitzten Topf immer die höhere Energieeffizienz. Darüber hinaus versprechen die Geräte mit ihrer unglaublichen Programmvielfalt von der Suppe über Marmelade, Brot, Reis und Joghurt bis hin zum Frittiergut beinahe alles zubereiten zu können. Ob sie diesem Verspechen auch tatsächlich gerecht werden können oder sie das alte Vorurteil bestätigen, zwar vieles, dafür aber nichts richtig zu können, erfahren Sie in unserem Multikocher Test 2016.

Handhabung

Den Weg in unser Testlabor fanden zwei Geräte von Redmond und jeweils eines von Rosenstein & Söhne, Morphy Richards, Severin und Caso, sowie zwei Geräte von Klarstein. Vom Aufbau ähneln sich die Geräte sehr stark. In das Gehäuse lässt sich passgenau ein Innentopf stellen, in den die Zutaten zum Erhitzen gegeben werden. Die ganze Konstruktion lässt sich dann mit einem Deckel verschließen, der allerdings kein Heizelement enthält. Somit werden alle Speisen nur von unten erhitzt, was vermuten lässt, dass die Geräte ihre Stärken bei allen Gerichten haben, die üblicherweise im Kochtopf zubereitet werden. Ob die Multicooker allerdings auch als Ofenersatz taugen – zum Beispiel zur Zubereitung eines Brotes oder Kuchens – darf bezweifelt werden.

Auf der Vorderseite der Geräte befindet sich ein großes Display auf dem sich alle nötigen Informationen ablesen lassen. Diese zeigen sich äußerst kontraststark und mit ausreichender Schriftgröße. Das einzige Gerät, das an dieser Stelle ein wenig Kritik verdient hat, ist der Redmond RMC-M150E, dessen Display nicht nach oben, sondern nach vorne zeigt. In der natürlichen Bedienposition lässt sich somit kaum etwas erkennen und der Anwender muss sich immer etwas nach unten beugen, um die vorgenommenen Einstellungen auch ablesen zu können.

Alle Einstellungen werden per Touch-Bedienung realisiert. Dies funktioniertenbei allen Geräten des Testfeldes lobenswert gut. Die Zeiten in denen viele Touchbedienungen Zeit und Nerven kosteten, scheinen sich also endgültig dem Ende entgegen zu neigen…

 

Testverfahren
Die Testgeräte: 4 Multifunktionskocher, 1 Koch-Mixer, 2 Multifunktions-Küchenmaschinen und 1 Slowcooker mit Kochtopf
 
Funktion: In mehreren synthetischen Testreihen werden die Abweichungen von eingestellter udn tatsächlich erreichter Temperatur ermittelt und vergleichend benotet. In den Praxistestreihen werden ein Eintopf, Reis, Brot und Pommes Frites mithilfe der Automatikprogramme zubereitet.
 
Handhabung: eine Gruppe geschulter Probanden bewertet im Multikocher Test 2016 das Bedienkonzept, die Gängigkeit der Bedienelemente und deren Positionierung.
 
Verarbeitung: Die Probanden bewerten im Multikocher Test 2016 die Wertigkeit der verwendeten Materialien sowie die Güte deren Verarbeitung.

Technische Daten

Koch-Mixer

Caso

CB 2200

  Multikocher Test 2016

Technische Daten

Marktpreis*/UVP

213 Euro*/k.A.

Maximalleistung

1000 W

Fassungsvermögen

1,75 Liter

Kabellänge

120 cm

Ausstattung & Zubehör

  • Kableaufwicklung

  • Touch-Display

  • Reinigungsbürste

  • Gummispatel

  • Messbecher

  • Glas-Mixbecher

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

Multifunktions-Küchenmaschinen

Klarstein

Kitchen Hero

Severin

James the Wondermachine

  Multikocher Test 2016 Multikocher Test 2016

Technische Daten

Marktpreis*/UVP

250 Euro*/250 Euro

329 Euro*/529 Euro

Maximalleistung

1400 Watt

1050 Watt

Kabellänge

100 cm

100 cm

Volumen Mixbecher

2 Liter

1,5 Liter

Ausstattung & Zubehör

  • Kabelaufwicklung

  • Dampfgarer

  • Schmetterling-Rührer

  • Spatel

  • Kabelaufwicklung

  • Dampfgarer

  • Rühraufsatz

  • Spachtel

  • Messbecher

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

 

TESTSIEGER

 

Multifunktionskocher

Klarstein

Hotpot Multicooker

Redmond

Multicooker RMC-M150E

Redmond

Multicooker RMC-250E

Rosenstein & Söhne

MLT-145

 

Technische Daten

Marktpreis*/UVP

110 Euro*/110 Euro

180 Euro*/k.A.

170 Euro*/k.A.

120 Euro*/180 Euro

Maximalleistung

950 Watt

860 Watt

1000 Watt

860 Watt

Kabellänge

120 cm

120 cm

120 cm

120 cm

Austattung & Zubehör

  • Schöpflöffel

  • Flachlöffel

  • Dampfeinsatz

  • Messbecher

  • Schöpflöffel

  • Flachlöffel

  • Dampfeinsatz

  • Frittierkorb

  • Zange

  • Messbecher

  • Tragegriff

  • Schöpflöffel

  • Flachlöffel

  • Dampfgarer-Trägerplatte

  • Dampfeinsatz

  • Frittierkorb

  • Zange

  • Spatel

  • Messbecher

  • Tragegriff

  • Schöpflöffel

  • Flachlöffel

  • Dampfeinsatz

  • Frittierkorb

  • Zange

  • Messbecher

  • Tragegriff

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

Slowcooker mit Kochtopf

Morphy Richards

Sear and Stew Compact

  Multikocher Test 2016

Technische Daten

Marktpreis*/UVP

75 Euro*/75 Euro

Maximalleistung

238 W

Fassungsvermögen

4,5 Liter

Kabellänge

95 cm

Leistungsstufen

3

Ausstattung & Zubehör

  • abnehmbarer Aluminiumtopf mit Anti-Haftbeschichtung

  • Glasdeckel

  • Kabelaufwicklung

*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren

Weitere Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in unserem Multikocher Test 2016 PDF.

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Bildquelle:

  • heftkaufen_logo: © Auerbach Verlag
  • Caso-CB-2200: © Caso
  • Klarstein-Kitchen-Hero: © Klarstein
  • Severin-James-the-Wondermachine: © Severin
  • Klarstein-Hotpot-Multicooker: © Klarstein
  • Redmond-Multicooker-RMC-M150E: © Redmond
  • Redmond-Multicooker-RMC-250E: © Redmond
  • Rosenstein-&-Söhne-MLT-145: © Rosenstein & Söhne
  • Morphy-Richards-Sear-and-Stew-Compact: © Morphy Richards
  • Test_Multicooker_Startbild: © Rosenstein & Söhne