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Alles neu ... macht manchmal auch schon der März. Zumindest, wenn die höher stehende Sonne den Schmutz zum Vorschein bringt, der vom Winter übrig geblieben ist. Dann heißt es wieder einmal: Viel Spaß beim Frühjahrsputz! Und damit Ihnen der Spaß dabei nicht vergeht, haben wir einige der unverzichtbaren Helfer auf den Prüfstand gestellt.

Für manche Menschen entscheidet sich schon beim Frühstück, in welcher Stimmung der komplette Tag verläuft. Umso wichtiger ist es, dass Ihnen die kleinen Küchenhelfer nicht schon am Morgen die Laune verderben. Kalter Kaffee und verbrannter Toast gehören zu den Dingen, mit denen keiner den Tag beginnen will. Also haben wir uns in dieser Ausgabe ausführlich um die Geräte gekümmert, die für den Genuss auf dem Frühstückstisch eine wichtige Rolle spielen. Kaffeefiltermaschinen, Toaster und Wasserkocher – nicht selten von den Herstellern in Form eines Sets angeboten – wurden von unseren Testern ausführlich unter die Lupe genommen.

Vor Tausenden von Jahren entdeckte der Mensch die Kraft des Korns. Damals war das Feinmahlen des Getreides aber eine müh(l)same Arbeit. Heute hingegen gibt es für die frische Küche praktische Mühlen im Kompaktformat, die feinstes Mehl auf Knopfdruck herstellen.

Es ist schon ein Unterschied, ob man sich die neuesten Haushaltsgeräte auf der IFA in Berlin anschaut und sich von der Show drumherum anstecken lässt oder ob man ebendiese Geräte dann im Prüflabor gründlich unter die Lupe nimmt. Natürlich steht außer Frage, dass die neue Generation gerade der großen Haushaltsgeräte mit einer Reihe von neuen Eigenschaften daherkommt. Ganz oben stehen dabei die immer besseren Werte beim Einsparen von Strom und Wasser, die wieder einmal – so war es auf der IFA zu hören – rekordverdächtig sind. Richtig ist, dass das Sparen weitergeht – für den Verbraucher eine gute Nachricht. Richtig ist aber auch, dass alles seine Grenzen hat.

Es ist immer ein kleines Erfolgserlebnis, wenn man etwas „gebacken bekommt“ – egal ob wir unser Heft oder Sie ein schönes, knuspriges, selbst gemachtes Brot. Damit Ihnen Letzteres so perfekt wie möglich gelingt, haben wir durch unser Prüfinstitut eine Reihe von aktuellen Brotbackautomaten unter die Lupe nehmen lassen. In unserem Test erfahren Sie, wie zuverlässig die automatischen Bäcker Ihnen die Arbeit abnehmen, wo deren Stärken liegen und was der Haken an der Sache ist – in diesem Fall sogar im Sinne des Wortes der Knethaken.