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Für manche Menschen entscheidet sich schon beim Frühstück, in welcher Stimmung der komplette Tag verläuft. Umso wichtiger ist es, dass Ihnen die kleinen Küchenhelfer nicht schon am Morgen die Laune verderben. Kalter Kaffee und verbrannter Toast gehören zu den Dingen, mit denen keiner den Tag beginnen will. Also haben wir uns in dieser Ausgabe ausführlich um die Geräte gekümmert, die für den Genuss auf dem Frühstückstisch eine wichtige Rolle spielen. Kaffeefiltermaschinen, Toaster und Wasserkocher – nicht selten von den Herstellern in Form eines Sets angeboten – wurden von unseren Testern ausführlich unter die Lupe genommen.

Vor Tausenden von Jahren entdeckte der Mensch die Kraft des Korns. Damals war das Feinmahlen des Getreides aber eine müh(l)same Arbeit. Heute hingegen gibt es für die frische Küche praktische Mühlen im Kompaktformat, die feinstes Mehl auf Knopfdruck herstellen.

Es ist schon erstaunlich: Man mag denken, eine Tasse Kaffee "zuzubereiten" sei eigentlich kein großes Ding. Aber wenn man dann sieht, zu welchen Preisen und mit welcher Ausstattung die kaffeekochenden Maschinen angeboten und auch verkauft werden, wenn man mitbekommt, mit welcher Akribie und welcher beinahe philosophischen Tiefe die "Kenner" diese Maschinen beurteilen, dann ahnt man, dass es um mehr als nur um die tägliche Tasse Kaffee geht. Es ist ein Stück Lebensart! Also lassen auch Sie sich von uns ein wenig in die Welt der Aromaspezialisten und Milchschaumkünstler entführen.

Zu heiße Luft trocknet aus, ein zu stürmischer Luftstrom zerzaust die Haarpracht: Unsere Testingenieure überprüfen, welche Haartrockner ein gesundes Mittelmaß finden und den Spagat zwischen Haarschonung und hohem Frisierkomfort schaffen.

Es ist schon ein Unterschied, ob man sich die neuesten Haushaltsgeräte auf der IFA in Berlin anschaut und sich von der Show drumherum anstecken lässt oder ob man ebendiese Geräte dann im Prüflabor gründlich unter die Lupe nimmt. Natürlich steht außer Frage, dass die neue Generation gerade der großen Haushaltsgeräte mit einer Reihe von neuen Eigenschaften daherkommt. Ganz oben stehen dabei die immer besseren Werte beim Einsparen von Strom und Wasser, die wieder einmal – so war es auf der IFA zu hören – rekordverdächtig sind. Richtig ist, dass das Sparen weitergeht – für den Verbraucher eine gute Nachricht. Richtig ist aber auch, dass alles seine Grenzen hat.

Es ist schon faszinierend, was einem elektrische Geräte im Haushalt alles abnehmen können. Jahr für Jahr kommen weitere Sachen hinzu, die man in Bad und Küche den Helfern aus Edelstahl und Plastik überlassen kann. Die Frage aber lautet: Muss man das auch? Klar, Kühlschränke oder Waschmaschinen sind tatsächlich nicht mehr wegzudenken. Aber gilt das auch für solche Geräte wie etwa Babykostwärmer oder Dörrautomaten für Obst und Gemüse? Unsere Tester haben dazu eine ganz eigene Meinung, die Sie in diesem Heft nachlesen können.

Morgens um 3 in Deutschland: Sonja F. steht schlaftrunken in der Küche, im Arm den kleinen Julian haltend, der lautstark auf die Beendigung seines Hungergefühls pocht. Vater Frank ist derweil auch nicht leiser, denn er hat gleich mehrere Gründe zum Fluchen.

Ob Dampfgarkorb oder doch das große Kombinationsgerät, wer seine Lebensmittel ohne großen Nährstoffverlust anrichten möchte, hat die Qual der Wahl. Wir unterstützen Sie bei der Entscheidung für den neuen Küchenhelfer.

Der Balkon ist klein, im Supermarkt ist die Holzkohle ausverkauft und in der Pfanne oder gar in der Mikrowelle will das Wildlachsfilet einfach nicht gelingen? Wie gut, wenn Sie dann einen Elektrogrill haben.

Für einen kühlen Kopf bei der Arbeit und zu Hause: Standventilatoren sind geeignet, um größere Flächen mit einem erfrischenden Luftstrom zu versorgen. Unser kurzer Test stellt Gebrauchseigenschaften und Funktion der Geräte auf die Probe.

Es ist immer ein kleines Erfolgserlebnis, wenn man etwas „gebacken bekommt“ – egal ob wir unser Heft oder Sie ein schönes, knuspriges, selbst gemachtes Brot. Damit Ihnen Letzteres so perfekt wie möglich gelingt, haben wir durch unser Prüfinstitut eine Reihe von aktuellen Brotbackautomaten unter die Lupe nehmen lassen. In unserem Test erfahren Sie, wie zuverlässig die automatischen Bäcker Ihnen die Arbeit abnehmen, wo deren Stärken liegen und was der Haken an der Sache ist – in diesem Fall sogar im Sinne des Wortes der Knethaken.