In jeder noch so kleinen Küche ist eine Waage unentbehrlich. Elektronische Waagen verheißen eine hohe Genauigkeit und sie lassen sich in Windeseile auf Null setzen, um Zutaten ohne viel Rechnerei grammgenau hinzufügen zu können. Welches Modell ist am besten, wo liegen die Unterschiede? Wir machen den Test.. Lesen Sie mehr in unserem Küchenwaagen Test 2022.
Die Testgeräte im Küchenwaagen Test 2022
Dieser Test erschien in der Ausgabe 3/2022 der HAUS & GARTEN TEST. Dort finden Sie die Ergebnisse unseres Küchenwaagen-Tests mit allen technischen Details, Auswertungen und unserem Testurteil. Auch als E-Paper zum Sofort-Download!
Wir geben es zu – der heutige Vergleichstest klingt nicht sonderlich spannend: Was sollen die Hersteller bei der Entwicklung von Küchenwaagen schon Innovatives bieten? Wie sollen unsere Tester von spannenden Erlebnissen berichten, wenn es doch nur ein Display, einen Taster und ein Batteriefach zu begutachten gibt? Doch weit gefehlt – der Test verläuft komplett anders.
Gleich beim Auspacken überraschen uns surrende Geräusche bei zwei Kandidaten und in Sachen Gehäusegröße gibt es wahre Raumwunder. Einer der Tester montiert sein Caso-Ecomate-Modell dekorativ und mit einem klackenden Geräusch an der einzigen Metallfläche in seiner Nähe: der Dunstabzugshaube. Die Magnetfüßchen halten die Waage in nächster Nähe zur Arbeitsplatte einsatzbereit. Das surrende Geräusch wurde zwischenzeitlich als Dynamo identifiziert. Es wird Zeit für den Testbeginn.
Einfaches Anschalten?
Wir wählen uns für den Anschalttest ein realistisches Szenario: Die Schwiegermutter kommt zu Besuch und schnappt sich in der Küche die Waage. Welche Modelle würde sie auf Anhieb gestartet bekommen und welche würde sie als „neumodischen Kram“ meiden? Die Nase vorn haben hier zunächst einmal alle Modelle mit einer per Symbol oder Text gekennzeichneten Anschalttaste. Schauen wir uns daher den verbleibenden Rest an: Bei der Eta Stacy müsste man wissen, dass die an der Vorderseite befindliche, recht unauffällige Tara-Sensorschaltfläche auch zum Einschalten der Waage dient. Mit Intuition kommt man also bei diesem Modell nicht weit.
Bei den Caso-Waagen bleibt die Suche nach einem Anschalttaster gänzlich erfolglos und unser Küchengast würde letztlich vermutlich auf leere Batterien tippen. So ganz falsch liegt die Schwiegermutter damit nicht einmal, denn bei Caso müssen zum Start der Waagen zunächst die Energiespeicher aufgeladen werden. Hierzu müssen die Arme oder das Display der Waage mehrfach hin und her bewegt werden, wodurch über einen internen Dynamo elektrische Energie erzeugt wird. Einerseits ein nachhaltiges, umweltfreundliches Konzept, da keine Ersatzbatterien benötigt werden. Andererseits weit ab von jeglicher Intuition und somit für küchenfremde Personen unnütz.
Doch auch das erfahrene Stammpersonal müssen wir vorwarnen, denn wenn der Energiespeicher der Dynamowaage Caso Kitchen Ecostyle mitten im Wiegevorgang erschöpft ist, muss zum Nachladen zunächst die Schüssel entfernt werden: ein klarer Nachteil und Zeitfresser im Vergleich zu allen anderen Waagen. Beim anderen Caso-Modell reicht immerhin eine Bewegung des Displays, bei der die Schüssel auf der Waage stehen bleiben kann. Da wir schon beim Thema Rührschüssel sind: Die Caso-Waage Kitchen Ecomate und das Modell von Tescoma besitzen mit 11 Zentimetern Durchmesser oder Breite eine deutlich zu kleine Auflagefläche, denn man darf nicht übersehen, dass das nach oben schauende Display ja auch noch ablesbar bleiben muss. Da sind die Arendo-Waagen mit über 15 Zentimeter Breite deutlich im Vorteil.
Aufs Display geschaut
Auch wenn seitens des Testverfahrens eigentlich nicht näher auf die anzeigbaren Maßeinheiten eingegangen werden muss, so bemerken wir doch, dass die Vielzahl der international üblichen Gewichtseinheiten die Testenden verwirren. Die in unseren Breiten üblicherweise ausreichende Einheit „Gramm“ wird bei allen Waagen durch das „britische Pfund“ oder gar die „Flüssig-Unze“ ergänzt. Die Umschaltung erfolgt stets per separater Taste, wobei sich die Hersteller bei der Beschriftung nicht einig sind, ob die Taste mit „Mode“ oder mit „Unit“ gekennzeichnet werden sollte. Am elegantesten löst dies Tescoma durch die eindeutige Beschriftung „g/oz“.
Unsere Testenden bevorzugen insgesamt eine seitliche Taste für die Umschaltung, denn so muss man die Waage bei untenliegender Umschalttaste nicht erst auf den Kopf drehen. Zudem umgeht man eine versehentliche Tastenbedienung, wenn sich diese auf der Oberseite der Waage befindet. Ging es im aktuellen Abschnitt bisher darum, welche Maßeinheit im Display angezeigt wird, kümmern wir uns nun darum, wie diese Messgröße in der Anzeige erscheint. Alle Hersteller benutzen die günstigen Flüssigkristalldisplays zur Anzeige, wobei wir an dieser Stelle dringend erwähnen wollen, dass hintergrundbeleuchtete Displays keineswegs automatisch besser ablesbar sind als ihre unbeleuchteten Kollegen. Viel mehr ist es das Zusammenspiel von Display, Displayschutz, Hintergrundfarbe und -beleuchtung, das über die Ablesbarkeit entscheidet.
Eindeutiger Favorit beim Thema unbeleuchtetes Display ist die Caso Kitchen Ecomate, die einen hervorragenden Kontrast bietet, weil sogar auf eine Schutzscheibe verzichtet wird. Sobald ein Teigklecks auf das Display fällt, schwindet die Begeisterung für diese Lösung allerdings, denn richtig sauber wird man es nicht mehr bekommen. Bei den meisten beleuchteten Displays leuchten viele eigentlich inaktive Segmente mit, sodass die Ablesbarkeit leidet. Den besten Kontrast bei den Leuchtdisplays bietet die schwarze Arendo-Küchenwaage, deren Anzeige gleichzeitig durch die Glasoberfläche geschützt wird – prima!
Nun wollten wir eigentlich ausführlich über die Unterschiede in der Wiegegenauigkeit berichten. Das Thema lässt sich allerdings in aller Kürze formulieren: Alle Waagen sind so gut kalibriert, dass wir durchweg sehr gute Messergebnisse erhalten, deren größte Abweichung gerade einmal 0,4 Prozent beträgt. Angesichts der Verwendung als Küchenwaage sind diese Werte ausreichend.
Welche digitale Küchenwaage ist die beste?
Solange als Wiegegut lediglich Postsachen anfallen, ist das Thema Reinigung ziemlich unbedeutend. Allerdings sind die Waagen in der Küche ja auch dazu da, Kuchenteige zuzubereiten und dabei mit feuchten, flüssigen und klebrigen Zutaten zu arbeiten. So gelangen dann diese Stoffe auch unter die Waage, auf die Wiegefläche und im schlimmsten Fall in Gehäusespalten und Tastenöffnungen. Daher betrachten wir nun noch die Anfälligkeit der Waagen für diese Verschmutzungen. Alle Waagen mit Glas- oder Chromwiegefläche lassen sich hervorragend reinigen und bieten einen idealen Schutz für das Display, falls dieses unterhalb der Glasfläche untergebracht ist.
Die Caso-Modelle mit ihren beweglichen Teilen und systembedingten Ritzen sind filigraner und deutlich empfindlicher. Wasserfest ist keine der getesteten Waagen und somit bedarf die Reinigung eher eines feuchten Tuchs und etwas mehr Zeit. Die schicken silbrigen Oberflächen der Wiegeflächen wirken recht empfindlich und dürften schnell verkratzt werden, sodass wir in diesem Punkt den Glasoberflächen von Arendo und Tescoma den Vorzug geben würden. Zusammengefasst liefern alle Hersteller solide Arbeit ab. Anders sind die dicht beisammenliegenden, hervorragenden Ergebnisse in der Gesamtwertung von 1,3 bis 1,7 nicht zu erklären. Klarer Sieger ist die schwarze Arendo-Waage, die mit ihrem kontrastreichen Display und der großen Wiegefläche hoch punkten kann. Doch auch die übrigen Waagen finden ihre Liebhaber, denn es gibt durchaus pfiffige Speziallösungen bei wenig Aufbewahrungsplatz.
Dieser Test erschien in der Ausgabe 3/2022 der HAUS & GARTEN TEST. Dort finden Sie die Ergebnisse unseres Küchenwaagen-Tests mit allen technischen Details, Auswertungen und unserem Testurteil. Auch als E-Paper zum Sofort-Download!
Funktion: Die Messgenauigkeit wird anhand mehrerer Messserien mit Prüfgewichten ermittelt. Der Toleranzbereich liegt bei 0 oder 1 Grammg. Die Ermittlung des Messfeldes und der daraus entstehenden Abweichung beim Messergebnis erfolgt anhand der Positionierung der Gewichte an den Eck- bzw. Randbereichen der Waagen. Fehlen Markierungen auf den Waagenfeldern, werden die Prüfgewichte im Abstand von 10 mm zu den Geräteaußenkanten positioniert. Der Toleranzbereich liegt auch hier bei 0 oder 1 Gramm.
Autor: Andreas Müller
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Bildquelle:
- Test_digitale Küchenwaagen 2022_Startbild: © Auerbach Verlag, Caso
