Nicht nur für das Sous-Vide-Garen sind Vakuumierer von größtem Vorteil, auch im Alltag können die modernen, kompakten Geräte mit einem Höchstmaß an Unterdruck, komfortablen Bedienkonzepten und schlauen Detaillösungen für haltbare Freude sorgen.

Die Testgeräte

Vakuumierer bis 100 Euro:  
Caso VC100
Rommelsbacher VAC 155
Severin FS 3609
Steba VK5
   
Vakuumierer der Oberklasse:  
Allpax P 250
Caso VC320 Pro
Rommelsbacher VAC 500

Saugstark sind die aktuellen Modelle allesamt, in den Testreihen stellte sich dies schnell heraus. Doch nicht allein die Leistung zählt, denn oft wird diese gar nicht in Gänze benötigt, schnell wird das Vakuumiergut nämlich regelrecht plattgedrückt. Viel Leistung ist hingegen bei der Schweißnaht notwendig, sauber, gleichmäßig und natürlich haltbar soll diese erzeugt werden und im Test zeigte sich, dass dies auch bei einigen Testkandidaten sehr gut gelingt. In Sachen Bedienung gibt es ebenfalls viel positives zu vermelden, vor allem die Geräte der Oberklasse konnten hier stark punkten – ob diese Klasse aber für den typischen Anwender wirklich sinnvoll ist, bei welchen Testkandidaten man auf gewisse Eigenheiten achten muss und was die Vakuumierer noch so alles können, lesen Sie hier im Test.

Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in unserem Test-PDF.

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Bildquelle:

  • Test_Vakuumierer_Galerie01: © Auerbach Verlag
  • Test_Vakuumierer_Galerie02: © Auerbach Verlag
  • Test_Vakuumierer_Galerie03: © Auerbach Verlag