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Um an den schmackhaften, gesunden Fruchtsaft zu gelangen, gibt es viele Möglichkeiten, aber bisher noch keine, die eine echte Allround-Lösung darstellt. Mit dem Vita Juicer soll sich dies, wenn man Hersteller Novis glauben möchte, nun grundlegend ändern – können die hochgesteckten Ziele erreicht werden?

Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus - bei uns im Heft dieses Mal in Form eines News-Spezials, mit dem die diesjährige Internationale Funkausstellung um Ihre Gunst wirbt und zu einem Besuch einlädt. Da es in den letzten Jahren ohnehin der Bereich der Haushaltsgeräte war, der auf der IFA für Furore und Unterhaltung rund um die neuesten Produkte sorgte, lohnt sich ein Besuch auf alle Fälle. Sie wer- den auf der IFA auch einige unserer Testsieger aus diesem Heft wiedertreffen - ob den Elektrorasierer von Philips, die neuen Mikrowellen von Samsung oder den Spitzen-Akkusauger Ergorapido von AEG, es gibt sie alle live zu bewundern.

Das Fußballfieber in Deutschland steigt, die Pulsfrequenz wird es während der Spiele dann sicherlich auch tun. Was also lag näher, uns gleich einmal intensiv mit den Geräten zu befassen, die die entsprechenden Werte mehr oder auch mal weniger exakt erfassen, anzeigen, ansagen oder auch gleich an unser Smartphone oder unseren PC übertragen. Genau, ich meine die Fieberthermometer und die Pulsuhren. Nach den Tests waren wir nicht nur klüger, was die Eigenschaften der einzelnen Testgeräte betraf, die Testredakteure und Probanden kannten sich anschließend auch selbst ein wenig besser.

Wer seine Suppe weder im Gourmet-Restaurant essen noch zu Hause aus der Tüte löffeln will, der kommt nicht um den Einsatz des einen oder anderen geschickten Küchenhelfers herum. Damit meine ich jetzt nicht den auf unserem Cover abgebildeten Jamie Oliver, obwohl, das hätte sicher auch etwas. Nein, ich meine die vielen kleinen Küchenhelfer, mit und ohne Stecker, die einem helfen, das was man an guten Sachen aus dem Gemüseregal des Supermarktes oder aus dem Bio-Laden um die Ecke heimgebracht hat, zu zerkleinern, zu mixen oder auch zu garen. Also etwa so einen Stabmixer, wie ihn der Meisterkoch gerade demonstriert.

Es wird Herbst! – Und das heißt für uns, in der aktuellen Ausgabe nach all dem zu schauen, womit Sie den Herbst leichter überstehen, oder ihn, noch besser, sogar genießen können. Um gleich mit dem Genuss anzufangen: Ein kleiner Geheimtipp, vor allem für die Freunde eines deftigen Eintopfs oder eines zarten Schmorbratens, ist das Thema Slow Cooking. In unserem Test haben wir einigen Slow Cookern quasi beim Kochen zugeschaut und überprüft, ob sie nicht nur geduldig sondern auch genau sind, was die einzuhaltenden Temperaturen betrifft. Ein passendes Rezept liefern wir Ihnen gleich dazu.

Da steppt also wieder der Bär in Berlin, wenn die IFA Anfang September wie jedes Jahr für ein paar Tage ihre Pforten öffnet. Und schon seit einiger Zeit sind es nicht mehr nur die Fernseher, die die Besucher in Scharen auf das Messegelände locken, sondern es sind genauso die neuen Generationen von Waschmaschinen, Kühlschränken, Kaffeemaschinen und Staubsaugern. All dies wird garniert mit einer Menge Entertainment und mit von Spitzenköchen zubereiteten Häppchen. Gespannt darf man sein, wie viele echte Innovationen sich hinter der Show verbergen – und da haben die Aussteller schon eine Menge interessanter Produkte angekündigt.

Selbst in Jahren ohne Fußball-Weltmeisterschaft lässt das Thema "Rasen" die Männerherzen höher schlagen – zumindest bei denen, die sich darauf freuen, den Baumarkt nach den neuesten Varianten und Modellen der Rasenmäher "abzugrasen". Im aktuellen Heft haben wir uns einige Vertreter der rasenden Zunft genauer angeschaut, nämlich die, die ohne Kabel und Tank daherkommen, die Akkurasenmäher.

Ja zum Fleisch! Es mag nach einer Trotzreaktion klingen, aber mitten im Pferdefleischskandal und pünktlich zum Abschluss der Fastenzeit geben wir mit dieser Heftausgabe ein klares Statement für das Fleisch ab! Und wie sich das für ein richtiges Testmagazin gehört, "garnieren" wir unsere Tipps für die richtige Auswahl des Fleisches mit zahlreichen Tests. So plädieren auch wir beispielsweise für die Rückkehr der Wölfe. Allerdings tun wir dies icht mit dem Blick auf die norddeutschen Wälder sondern mit dem Blick auf die Geräte, die es einem ermöglichen, selber zu entscheiden, was in die Wurst kommt - die Fleischwölfe.

Sie vereinen die Zuständigkeiten mehrerer Küchenhelfer in einem Gerät und sparen ihren Besitzern dadurch viel Aufwand. Doch manche Multiküchenmaschinen sind in der Praxis durch harte Nüsse und störrische Karotten schlicht überfordert.

Das Weihnachtsfest ist vorbei, die Geschenke sind ausgepackt, oder auch schon wieder umgetauscht, und die Tage des geschmückten Baumes sind gezählt. Unser Bedürfnis nach einem behaglichen Heim endet aber nicht mit der Weihnachtszeit, sondern macht auch die übrigen Wintermonate zur Hochsaison für gemütliches Beisammensein sowie gemeinsames Kochen und Schlemmen. Passend dazu haben wir in unseren Testlaboren für diese Ausgabe die beliebtesten Geräte für das sogenannte "Funcooking" unter die Lupe genommen.

Alles neu ... macht manchmal auch schon der März. Zumindest, wenn die höher stehende Sonne den Schmutz zum Vorschein bringt, der vom Winter übrig geblieben ist. Dann heißt es wieder einmal: Viel Spaß beim Frühjahrsputz! Und damit Ihnen der Spaß dabei nicht vergeht, haben wir einige der unverzichtbaren Helfer auf den Prüfstand gestellt.

Es ist schon faszinierend, was einem elektrische Geräte im Haushalt alles abnehmen können. Jahr für Jahr kommen weitere Sachen hinzu, die man in Bad und Küche den Helfern aus Edelstahl und Plastik überlassen kann. Die Frage aber lautet: Muss man das auch? Klar, Kühlschränke oder Waschmaschinen sind tatsächlich nicht mehr wegzudenken. Aber gilt das auch für solche Geräte wie etwa Babykostwärmer oder Dörrautomaten für Obst und Gemüse? Unsere Tester haben dazu eine ganz eigene Meinung, die Sie in diesem Heft nachlesen können.

Eine für alles: Gibt es im Haushalt eine Küchenmaschine, sind Handrührer, Mixer und Handhobel nahezu arbeitslos. Welches Gerät den mitunter recht hohen Anschaffungspreis lohnt, haben unsere Testingenieure überprüft.

Wir machen Dampf! Oder: Alles Schaum und Rauch? Oder: Perfekt kaltgemacht! – Unter diesen Überschriften könnte man einen Teil unserer Tests in diesem Heft stellen. Denn während wir uns im Bad gründlich mit den aktuellen Modellen der Dampfbügeleisen beschäftigen, prüften unsere Tester in Küche und Garten Eismaschinen, Milchaufschäumer und Grills. Gerade Letztere hatten im Test einiges zu leis­ten, die meisten aber konnten überzeugen. Und mit unseren Grilltipps ist es letztendlich keine Kunst, ein schmackhaftes Grillsteak hinzubekommen.

Eines der kostbarsten Güter finden wir weder auf einem Bankkonto noch in der Garage: Wir lesen es von einer Uhr ab! Zeit ist begrenzt und Freizeit in unserem Alltag rar geworden. Umso wichtiger ist es, sich ab und an einige Minuten Auszeit von der stressigen Routine täglicher Aufgaben zu gönnen und sie zu genießen.