Rezepte - Suchergebnisse

Der Kaffee ist fertig – das sind Worte, die für die meisten von uns gerade am frühen Morgen einen sehr angenehmen Klang haben. Wenn dazu noch der feine Geruch von frisch gebrühtem Kaffee durch die Räume schwebt, ist der Morgen so gut wie gerettet. Natürlich nur, wenn man sich Zeit zum Genießen nimmt, also nix „To Go“ für unterwegs, dem Sitznachbar in der Straßenbahn noch auf die Hose gekleckert oder beim Smartphone-Malträtieren kalt geworden. Aber ein guter, „genießbarer“ Kaffee kommt nicht von ungefähr.

Die optimale Zubereitung von Babynahrung ist oftmals keine leichte Aufgabe, dies könnte sich mit dem in Kürze erscheinenden Babynahrungszubereiter SCF875/02 aus der Avent-Reihe von...

Frisch gepresster Orangensaft ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Wer gerne und häufig frischgepresste Säfte trink, für den ist die neue Profi Saftpresse ES 3569 von Severin genau das...

Die Tefal ActiFry Smart XL ist die weltweit erste Heißluftfritteuse, die nicht nur fettarmes, gesundes Kochen ermöglicht, sondern außerdem auch eine Bluetooth-Schnittstelle für intelligente...

Für alle, die für selbstgemachtes Eis schwärmen, hat Klarstein eine Überraschung: Mit der Bacio Nero Eiscreme-Maschine lassen sich im Handumdrehen leckere, individuelle Eissorten zaubern. Wenn es mal wieder heißer...

Küchengeräte und andere Utensilien sind die Basisausstattung, um schmackhafte Gerichte auf den Tisch zu zaubern. In jeder Küche gibt es grundlegende Utensilien, die nicht fehlen dürfen. Fünf davon werden im Anschluss vorgestellt.

Das Aufsteigen der Frühlingssonne gehört wohl zu den am meisten erwarteten Naturereignissen in unseren Breitengraden. Allerdings zaubert sie uns nicht nur ein Lächeln ins Gesicht, sondern lässt auch ziemlich deutlich erkennen, was jetzt ebenfalls wieder auf die Tagesordnung gesetzt werden muss: Der alljährliche Frühjahrsputz! Und die Liste der Arbeiten, die dazu gehören, ist länger als die Menükarte in einem Nobelrestaurant. Ob Hof, Teppiche oder Fenster – alles ruft nach uns. Wohl dem, der diesem Ruf folgend ein paar nützliche Begleiter an seiner Seite hat, vom Hochdruckreiniger über Akkusauger bis hin zu den neuesten Fensterputzrobotern.

Küchenhelfer gibt es für jeden Bedarf und jeden Anspruch. Von der umfangreichen Küchenmaschine zum Zerkleinern von Lebensmitteln über Wasserkocher bis hin zur Mikrowelle gibt es für sämtliche Bereiche passende Gerätschaften. Sie sollen das Arbeiten und Hantieren in der Küche erleichtern und Zeit sparen.

Himmlische Festtagstorten, Nussecken, ein köstlich duftender Zimtkranz mit Äpfeln oder zartes Gebäck. Schon bei dem Gedanken an diese verführerischen Köstlichkeiten läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit steht uns der Sinn nach solchen Leckereien. Die Herstellung von köstlich-veganem Gebäck ist ganz einfach und mit Hilfe toller Anleitungen lässt sich daraus auch ein süßes Glück zum Verschenken zaubern.

Plätzchen, Glühwein oder Weihnachtsdinner: Die Weihnachtszeit verlockt mit allerlei kalorienreichen Köstlichkeiten. Wir verraten Ihnen, wie die „Bella Figura“ auch in der Silvesternacht noch garantiert ist: mit einem figurfreundlichen, gesunden und leckeren Weihnachtsmenü à la Sous Vide.

Wer seine Suppe weder im Gourmet-Restaurant essen noch zu Hause aus der Tüte löffeln will, der kommt nicht um den Einsatz des einen oder anderen geschickten Küchenhelfers herum. Damit meine ich jetzt nicht den auf unserem Cover abgebildeten Jamie Oliver, obwohl, das hätte sicher auch etwas. Nein, ich meine die vielen kleinen Küchenhelfer, mit und ohne Stecker, die einem helfen, das was man an guten Sachen aus dem Gemüseregal des Supermarktes oder aus dem Bio-Laden um die Ecke heimgebracht hat, zu zerkleinern, zu mixen oder auch zu garen. Also etwa so einen Stabmixer, wie ihn der Meisterkoch gerade demonstriert.

Nichts ist schlimmer, als schon mit einem Missgeschick den Tag zu beginnen, oder? Solche Missgeschicke von vornherein zu vermeiden, heißt nicht zuletzt dafür zu sorgen, dass beim Frühstück im wahrsten Sinne des Wortes nichts anbrennt. Und den Fans getoasteter Brotscheiben kann ich nur empfehlen, vor allem unseren großen Toastertest zu lesen. Denn so farbig manche Toaster auch daher kommen, wenn sie nur „Schwarz-Weiß“ toasten, haben sie auf dem Frühstückstisch nichts zu suchen.

Im Test: Großer Partypfannen Vergleichstest 2014! Raclettes und Tischgrills stellen inzwischen in all ihren Formen mittlerweile wahrlich keine Seltenheit mehr auf dem heimischen Wohnzimmertisch da. Auch Partypfannen sind doch eher selten zu sehen...

Ja zum Fleisch! Es mag nach einer Trotzreaktion klingen, aber mitten im Pferdefleischskandal und pünktlich zum Abschluss der Fastenzeit geben wir mit dieser Heftausgabe ein klares Statement für das Fleisch ab! Und wie sich das für ein richtiges Testmagazin gehört, "garnieren" wir unsere Tipps für die richtige Auswahl des Fleisches mit zahlreichen Tests. So plädieren auch wir beispielsweise für die Rückkehr der Wölfe. Allerdings tun wir dies icht mit dem Blick auf die norddeutschen Wälder sondern mit dem Blick auf die Geräte, die es einem ermöglichen, selber zu entscheiden, was in die Wurst kommt - die Fleischwölfe.

Ein eigener Obstgarten erfreut den Hobbygärtner nicht nur mit einer hübschen Blütenpracht im Frühling und angenehmen Schattenplätzen im Sommer, sondern ergänzt den Speiseplan auch noch mit leckeren Früchten. Leider locken diese häufig hungrige Insekten an.