Testberichte Küche

Nicht einfach nur Brot sollen die Allesschneider schneiden können, auch Gemüse und natürlich hauchdünne Schinkenscheiben stehen auf der Wunschliste des Anwenders. Hierfür braucht ein Allesschneider aber mehr als nur ein scharfes Messer, wie sich im Test schnell herausstellte.

Gefrierschränke liegen im Trend, weil das Langzeitkonservieren sich steigender Beliebtheit erfreut und auch weil die Technologie von heute auf einem so hohen Niveau angekommen ist, dass Gefrierschränke wahrlich sehr energiesparend arbeiten können. Der neu auf dem Markt erhältliche GKN 19 F5 A+++ von Bauknecht ist hierfür ein Paradebeispiel.

Egal ob Sahne schlagen oder Teig kneten, viele dieser Aufgaben kann sich der Hobbybäcker oder -patisseur von einer Knet- und Rührmaschine abnehmen lassen. Wir haben neun der Kraftprotze in unser Labor geschickt und auf Herz und Nieren geprüft.

Brot frisch aus dem Ofen, noch warm und lecker duftend, ist ein unvergleichlicher Genuss. Allerdings verschlingen die Zubereitung des Vor- und Hauptteigs, das Gärenlassen und anschließende Backen eine ganze Menge Zeit. Mit einem Brotbackautomat sollen sich diese Arbeitsschritte fast von alleine erledigen – wir haben den Test gemacht.

Obst, Gemüse, Pilzen oder Kräutern ihre Feuchtigkeit zu entziehen und damit Mikroorganismen die Lebensgrundlage zu nehmen, ist eine genauso einfache wie geniale Methode der Lebensmittelkonservierung. Geht dies mit einem der von uns getesteten Dörrautomaten ganz einfach von der Hand?

Frisch gepresster Saft ist ein Erlebnis für sich und selbst die teuersten Direktsäfte können diesem Genuss nicht das Wasser reichen. Aus diesem Grund schießen Saftläden auch wie Pilze aus dem Boden, zu Hause kann man sich seine Saftfantasien hingegen mit einem elektrischen Entsafter erfüllen.

Die Induktionskochfeldtechnologie ist für viele Anwender noch immer ein Mysterium und die Induktionskochfelder an sich noch immer nicht Standard in der Küche – doch warum? Und Ist die Zeit nun gekommen, auf die moderne Technologie zu setzen? Es gibt nur eine Antwort: Jein!

Besonders in den Sommermonaten lernt man eine gute Kühl/Gefrierkombination zu schätzen, wenn diese denn den mannigfaltigen Ansprüchen auch gerecht wird. Die KGNF 18 A3 IN tut dies und noch einiges mehr.

Wer in den heimischen vier Wänden seine eigenen Eisvariationen kreieren möchte, der wird um die Anschaffung einer Eismaschine nicht herum kommen. Wie groß die Unterschiede zwischen den einzelnen Eismaschinen sind und welche Kriterien für das eine oder andere Modell sprechen, erfahren Sie in unserem Test.

Die Teezubereitung ist eine Wissenschaft für sich – nicht umsonst wurden darüber schon zahlreiche Bücher verfasst. Entscheidend für den Erfolg ist die richtige Temperatur des Wassers, mit dem die Teeblätter aufgegossen werden. Nicht nur in dieser Kategorie kann der Grundig TM 8280 w überzeugen.

Jeder liebt Waffeln – egal ob klassisch süß oder doch lieber herzhaft, jeder findet eine Rezeptur ganz nach seinem Geschmack. Die Freude am Waffelgenuss kann einem aber schnell vergehen, wenn das flache Gebäck ungleichmäßig gebräunt oder vollkommen ausgetrocknet aus dem Waffeleisen kommt. Ob diese Gefahr auch mit dem Gastroback Design Waffeleisen Advanced 4S droht, erfahren Sie in unserem Test.

Was unterscheidet den Hochleistungsmixer vom normalen Standmixer? Seine Leistung alleine ist es nicht, auch wenn unsere Testgeräten einen gewissen Energiehunger gemeinsam haben. Der alles entscheidende Faktor ist aber die Umdrehungszahl der Messer. Dies ist besonders wichtig für die grünen Smoothies, die sich derzeit in aller Munde befinden.

Haushaltsgeräte, mit denen sich fruchtige Smoothies oder cremige Shakes zubereiten lassen, gibt es viele. Minimixer sind unter all diesen ohne Frage die Spezialisten auf diesem Gebiet. Wir klären Sie über Stärken und Schwächen der (noch) recht unbekannten Geräte auf.

Der Wasserkocher gehört zur Grundausstattung des Haushalts und ist alltäglicher Gebrauchsgegenstand, oftmals wird ihm aber wenig Beachtung geschenkt. Ein genauer Blick lohnt sich jedoch durchaus, denn auch die neusten Modelle sind nicht perfekt, wie der Test klar beweist.

Smarte Geräte müssen nicht groß oder gar Einrichtungsgegenstände sein, sie können auch kleine, dezente alltägliche Helfer in der Küche sein – so wie ein app-gesteuerter Wasserkocher. Was die App bringt und wie gut der Wasserkocher seiner eigentlichen Aufgabe nachkommt, wird hier und jetzt aufgezeigt.