Wer gern mit vielen Töpfen oder mobil kocht, für den ist eine portable Induktionskochplatte die perfekte Lösung. Die Geräte sehen nicht nur schick aus. Sie sind leistungsstark, energiesparend und leicht zu reinigen. Welches Gerät am meisten überzeugt, lesen Sie in unserem Test. Lesen Sie mehr in unserem Induktionskochfelder Test 2019.
Die Testgeräte im Induktionskochfelder Test 2019
Kochen mit Induktion hat viele Vorteile: Die Wärme entsteht durch magnetische Wechselfelder direkt im Topfboden. Das geht schnell und spart Strom. Mit Induktion kann außerdem sehr präzise gekocht werden: Die Temperatur lässt sich genau einstellen. Schaltet man die Wärmezufuhr ab, endet der Kochvorgang augenblicklich. Darüber hinaus ist für portable Induktionskochfelder kein Starkstrom-Anschluss nötig. Überall, wo eine Steckdose ist, kann gekocht werden. Und zieht man den Stecker, verbraucht das Gerät garantiert keinen Strom mehr – im Gegensatz zu Einbaugeräten, die ausgeschaltet häufig im Standby sind. Den vielen Vorteilen steht ein hörbarer Nachteil gegenüber: Kochen mit Induktion ist nicht geräuschlos.
Nichts für empfindliche Ohren
Die Dezibel-Angabe (dB(A)) ist für Induktionskochplatten nur ein grober Richtwert. Denn beim Kochen entstehen hochfrequente, manchmal unangenehme Töne, die ein gewöhnlicher Geräuschmesser nicht erfasst. Da die entstehenden Geräusche vom Kochgeschirr abhängen, führen wir den Test mit identischen Edelstahl-Töpfen durch – und sind überrascht über die Töne, die das Geschirr den einzelnen Geräten entlockt. Vom leisen Summen, hohen Surren bis zum lauten Schnarren ist alles vertreten. Am angenehmsten sind die Geräte, deren Lüfter die dezenten Induktionsgeräusche übertönen. Im Gesamteindruck überzeugen PC-EKI 1062, IK 750 sowie Miji. Negativ fallen dagegen WMF, Koenic sowie Various 2000 auf. Mit 58 dB(A) ist das Gerät von WMF zwar das leiseste im Test – zugleich aber auch jenes mit den unangenehmsten Induktionsgeräuschen, die während des gesamten Kochvorgangs sehr deutlich über dem zugegeben geräuscharmen Lüfter zu hören sind.
Mit halber Power günstiger
Im Test erhitzen die großen Geräte Wasser im Schnitt etwas schneller als die kleinen – und das obwohl die Kochfelder teilweise dieselbe Nennleistung haben. Am deutlichsten ist dieser Unterschied bei Caso: Various 2000 bringt Wasser in 577 Sekunden (s) zum Kochen. Das ebenfalls 2000 Watt (W) starke Kochfeld des Pro Menu 3500 braucht dafür 467 Sekunden – eine Differenz von fast zwei Minuten. Am schnellsten ist dennoch eine Einzelkochplatte. Miji – mit 2300 W das leistungsstärkste Feld – benötigt nur 389 Sekunden…
Im Induktionskochfelder Test 2019 bewertet die Testredaktion die Testgeräte auf Funktion, Handhabung, Verarbeitung, Ökologie und Sicherheit.
Technische Daten
TESTSIEGER |
SIEGER PREIS/LEISTUNG |
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Doppel-Induktionskochfelder |
Caso Pro Menu 3500 |
Caso S-Line 3500 |
Koenic KIP 2432 |
ProfiCook PC-DKI 1067 |
Steba IK 750 |
WMF Kult X Doppel Induktionskochfeld |
Technische Daten |
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Marktpreis*/UVP |
124 Euro*/170 Euro |
160 Euro*/220 Euro |
99 Euro*/99 Euro |
83 Euro*/189 Euro |
210 Euro*/260 Euro |
140 Euro*/200 Euro |
Gewicht |
5 kg |
5 kg |
4,7 kg |
4,7 kg |
6,5 kg |
6,1 kg |
Maße (B×H×T) |
54,5×6×36 cm |
54×6×35,5 cm |
56,5×6,8×36 cm |
60×7×36 cm |
61×6×37,5 cm |
59×5×38,5 cm |
Kabellänge |
118 cm |
118 cm |
154 cm |
150 cm |
145 cm |
118 cm |
Feldgröße |
140–240mm |
140–240 mm |
120–260 mm |
120–280 mm |
120–280 mm |
180–280 mm |
Maximale Belastung |
12 kg |
12 kg |
10 kg |
k.A. |
8 kg |
12 kg |
Maximalleistung (Leistungsstufen) |
3500 W (300 W bis 2000 W) |
3500 W (300 W bis 2100 W) |
3500 W (200 W bis 2000 W) |
3500 W (500 W bis 2000 W) |
3500 W (400 W bis 2000 W) |
3500 W (k.A.) |
Betriebsgeräusch |
71 dB(A) |
69 dB(A) |
66 dB(A) |
65 dB(A) |
71 dB(A) |
58 dB(A) |
Austattung & Zubehör |
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*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren |
TESTSIEGER |
MEISTERKLASSE |
SIEGER PREIS/LEISTUNG |
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Einzel-Induktionskochfelder |
Caso Comfort C2000 |
Caso Various 2000 |
Dunlop 09935 |
Koenic KIP 1332 |
Miji Star 3 Twist |
ProfiCook PC-EKI 1062 |
Steba IK 55 |
Technische Daten |
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Marktpreis*/UVP |
47 Euro*/60 Euro |
54 Euro*/70 Euro |
30 Euro*/80 Euro |
40 Euro*/40 Euro |
259 Euro*/259 Euro |
37 Euro*/75 Euro |
61 Euro*/85 Euro |
Gewicht |
2,5 kg |
2,5 kg |
1,8 kg |
2,2 kg |
4 kg |
2,5 kg |
2,2 kg |
Maße (B×H×T) |
28×6,5×35 cm |
29×4×36,5 cm |
29×6×35 cm |
29×4,5×36,5 cm |
30×7,5×40 cm |
29×6,5×37 cm |
28×7×35 cm |
Kabellänge |
150 cm |
120 cm |
132 cm |
148 cm |
150 cm |
143 cm |
150 cm |
Feldgröße |
150–220 mm |
140–240 mm |
120–260 mm |
120–260 mm |
100–240 mm |
minimal Ø 120 mm |
120–220mm |
Maximale Belastung |
6 kg |
6 kg |
20 kg |
5 kg |
10 kg |
k.A. |
8kg |
Maximalleistung (Leistungsstufen) |
2000 W (200 W bis 2000 W) |
2000 W (200 W bis 2000 W) |
1600 W (200 W bis 1600 W) |
2000 W (200 W bis 2000 W) |
2300 W (45 W bis 2300 W) |
2000 W (200 W bis 2000 W) |
2000 W (200 W bis 2000 W) |
Betriebsgeräusch |
67 dB(A) |
79 dB(A) |
68 dB(A) |
67 dB(A) |
64 dB(A) |
65 dB(A) |
63 dB(A) |
Austattung & Zubehör |
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*zum Redaktionschluss, tagesaktueller Preis kann variieren |
Autor: Andrea Hahnfeld
Weitere Einzelheiten zu den getesteten Geräten und den Testergebnissen lesen Sie in unserem Induktionskochfelder Test 2019 PDF.
Bildquelle:
- Test_Induktionskochfelder_Startbild: © Caso