Ratgeber Küche

Gerade in der Vorweihnachtszeit ist der Backofen ständig im Einsatz. Ob süße Leckereien, wie Bratapfel und Adventsgebäck, oder herzhafte Braten: Schnell geht auch einmal etwas daneben Und schon kommt es zu hartnäckigen Verunreinigungen durch eingebranntes Fett, Teigreste oder Bratensaft. Die ungeliebte Putzarbeit wird dann gern um einige Tage verschoben. So haben die Speisereste Zeit einzutrocknen. Bei jedem Backvorgang verkrusten sie etwas mehr. Am Ende kostet zähes Schrubben mit teuren Reinigungsmitteln Mühe und Geld.

Aromatisch, frisch, klimafreundlich: Saisonales Obst und Gemüse aus der Region wird bei Verbrauchern immer beliebter. Die kurzen Transportwege machen es möglich, es reif zu ernten...